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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Ich habe 6 Jalapeño-Käseburger gekauft, ich habe 3 gegessen, 30 Minuten später wurde mir übel, 20 Minuten später erbrach ich mich. Neben Getränken war dies die einzige feste Nahrung, die ich zu mir nahm.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort beobachtet. Das Logbuch muss aus einer Aufzeichnung der Besuche und einer Kopie der IDPH-Lizenznummer bestehen. Muss alle erforderlichen Aufzeichnungen und Dokumente zur Schädlingsbekämpfung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. Juni 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012) (cos)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Juicerx, 1880 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Juni 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung mit einem Set zum Auslaufen von Flüssigkeit durch Blut und ohne entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall. Die Einrichtung wurde angewiesen, ein Reinigungsverfahren zu entwickeln und die… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Taco Bros, 1959 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Juni 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und aufbewahrt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. Juni 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich beobachtete eine Müllablagerung auf dem Boden unter der Treppe im Keller. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Kotrückstände auf der Innenseite der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. Juni 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Verbraucherhinweise/Erinnerung auf der Speisekarte für alle Tiernahrungsprodukte beobachtet, die roh oder ungekocht bestellt werden können (z. B. Hamburger, Cheeseburger, Steak und Mesano-Meso, „Mischung aus allen Fleischsorten auf dem Teller“). Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Juni 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der Kühler mit Klebeband an der Seite des Griffs zwei Türen geöffnet hat und die Dichtung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. Juni 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während er Tacos, Hühnchen, Pizzabäcke, Tomatenscheiben und Politur zubereitete und servierte. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 10. Juni 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 1 Pfund. Gekochter Reis 50. 2f-50. 7f. 5lbs. Topfaufkleber-49. 1f-62. 6f. 2 Pfund. Rohes Huhn-48. 9f. Im Inneren des Vorbereitungskühlers. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Sie… Mehr sehen

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