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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Hubbard Inn, 110 W Hubbard Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Januar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete im dritten Stock eine Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine, die bei einer Chlorkonzentration von 0 ppm unsachgemäß desinfiziert wurde. Die Niedertemperatur-Geschirrmaschine wurde angewiesen, die Niedertemperatur-Geschirrmaschine im Zubereitungs- und Spülbereich im dritten Stock zu reparieren. Die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lateinamerikanischer Motorradverband, West Fullerton Avenue, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Ich habe im Kühler kein Thermometer in Reichweite gefunden. Muss bereitstellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Auf dem Gelände wurde kein Schädlingsbekämpfungsprotokoll gefunden. Muss bereitstellen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tattler Beitrag #973 Amer. Legion, 4355 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) beobachtete kein Thermometer im Pizzakühler. Zur Bereitstellung angewiesen.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: 2-102. 13 beobachteten zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

White Castle, 7550 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort kein Verfahren und keine Ausrüstung zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall beobachtet. Ich habe eine Seite hinterlassen und angewiesen, das Verfahren und das Kit… Mehr sehen

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Gaslight Club, Internationaler Flughafen Chicago O'Hare (ORD), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist keine verantwortliche Person anwesend. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. Kein Zitat veröffentlicht.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Nicks Drive-In, 7216 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort war, während TCS-Artikel wie Hühnchen zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, jederzeit einen Mitarbeiter vor Ort zu haben, der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Billy Sunday, 3143 W Logan Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das Handwaschbecken in den Spülbereichen auf der unteren Ebene nicht gewartet oder nicht richtig angeschlossen ist. Wasser läuft auf den Boden. Vorrangige Grundlage. Zitat veröffentlicht. 7-38-030c.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Rincon del Sabor, 7026 W Grand Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Januar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Food Manager-Zertifikat der Stadt Chicago verfügt, während TCS-Lebensmittel (Hühnchen, Bohnen, Feinkost) zubereitet und serviert werden. Es wurde angewiesen, jederzeit vor Ort… Mehr sehen

#elmwoodpark #illinois #unitedstates

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N

Raising Cane's Chicken Fingers, North Prospect Avenue, Champaign, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-nkpv1979 • einzelheiten

Zuerst knurrte mein Magen, dann hatte ich Durchfall. Vorher war ich dort und hatte die gleiche Reaktion. Ich habe versucht, ihm noch eine Chance zu geben.  | Symptome: Durchfall

#raisingcanes #champaign #illinois #unitedstates

46   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sofive Soccer Centers Chitown, 2343 S Throop Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Januar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete, dass sich im Inneren der Eismaschine neben den Rohren geringfügige bräunliche Substanzen ansammelten. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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