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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Alonti Catering-Küche, 3150 W 44th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Milchkisten, die zur Aufbewahrung von sauberem Geschirr im Geschirrbereich verwendet wurden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Milchkisten zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Regionales Zentrum für begabte Talente von Ted Lenart, South La Salle Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein ordnungsgemäßes Verfahren zur Säuberung beobachtet und es wurden Mittel gegen Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-005)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Foster Park Grundschule, 8530 S Wood St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Der langsame Abfluss am Handwaschbecken vor K 114 im Klassenzimmer muss repariert oder ausgetauscht werden. Beim Händewaschen in der 2. Etage für Jungen müssen die Wasserhahngriffe so eingestellt werden, dass… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Crane High School, 2245 W Jackson Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am freiliegenden Handwaschbecken an der Servicelinie keine Handseife zur Verfügung gestellt wurde. Das Management wies an, an allen Handwaschbecken jederzeit Seife bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c).… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Keller Regional Gifted Center, 3020 W 108th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe eine kleine Lücke an der unteren Ecke der Tür des Vorbereitungsraums beobachtet. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können… Mehr sehen

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 111 W 75th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Der rissige Deckel des Aufbewahrungsbehälters für Reisnahrungsmittel muss repariert oder ersetzt werden, die Türdichtung am Kekskühler ist abgenutzt, das untere… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

KIPP Ascend Primary, 1440 S Christiana Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. September 2024
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: außerhalb des Müllcontainers mit zwei kaputten Deckeln beobachtet. Anweisungen zur Korrektur, zum Austausch und zur Wartung, um sicherzustellen, dass die Deckel fest sitzen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-020… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Öffentliche Schule Jens Jensen, 3030 W Harrison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher im Waschraum für alle Geschlechter außerhalb des Fitnessraums beobachtet. Das Management wies an, dass an allen Handwaschbecken jederzeit Papierhandtücher zur Verfügung gestellt werden müssen. Vorrangige Fundamentverletzung… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Morgan MFG, 401 N Morgan Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. September 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurden keine chemischen QAC-Teststreifen auf dem Gelände beobachtet, mit denen die Konzentration des Desinfektionsmittels an den drei Spülbecken gemessen wurde. Das Management wurde angewiesen, Folgendes bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

North Lawndale College Prep, 1615 S Christiana Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. September 2024
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: außerhalb des Müllcontainers mit zwei kaputten Deckeln beobachtet. Anweisungen zur Korrektur, zum Austausch und zur Wartung, um sicherzustellen, dass die Deckel fest sitzen. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage #7 -38-020… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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