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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Shawarma & Grill, 438 W Diversey Parkway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete falsche Innentemperatur von TCS-Lebensmitteln, gekochtes Hühnchen-Shawarma 45. 7 f, gekochtes Rindershawarma 45. 3 f, Hummus 44.7 f, gekochte Kichererbsen 44. 7 f in einer begehbaren Kühlbox, etwa 190 Pfund im Wert von 776,00$, wurde von… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Buffalo Wild Wings, 1832 N Clybourn Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis einer Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit während der Inspektion. Muss bereitstellen

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in… Mehr sehen

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bartoli's Pizzeria & Catering - West Town, 658 N Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachteter Essensangestellter ohne Haarfesseln. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter im Lebensmittelbereich Haarfesseln tragen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete, dass das vordere Handwaschbecken langsam abläuft. Der Manager wurde angewiesen, das Handwaschbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Chicago High School for the Arts, 2714 W Augusta Blvd, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken in günstiger Lage in der Nähe der Studentenserviceleite/des Kassensystems beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, das Handwaschbecken an einem geeigneten Ort zu installieren. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 11. September 2024
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Das Gelände verfügt über tragbare Waschräume für Anhänger für Kunden außerhalb des Parkplatzes. Es wurde beobachtet, dass an den Handwaschbecken unter dem Druck der Stadt kein heißes Wasser verfügbar war. Es wurde angewiesen, das… Mehr sehen

#costco #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicagos Heimat von Hühnchen und Waffeln, 3947 S King Dr, Chicago, IL 60653, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Habe beobachtet, dass der hintere Türgriff fehlt. Muss für einen ordnungsgemäßen Verschluss sorgen, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fort Dearborn Grundschule, 9025 S Throop St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das ausgestellt und gepflegt werden muss. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar
M

Rise Up Musikfestival - McHenry IL, Peterson Park Road, McHenry, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •reported by user-mkpkj415 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Lebensmittel
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Informationen: Sehr, sehr krank, ich habe am Poutine Truck gegessen und den Peel and Pear Burger gegessen. Sehr, sehr krank  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#mchenry #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar
K

Bobbie Lanes BBQ, North Franklin Street, Decatur, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-kbymy721 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit
Mutmaßliche Quelle: Ein Brusthufeisen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit

#decatur #illinois #unitedstates #bruststück

28   Bemerkungen Kommentar
M

Walmart Supercenter, North Weber Road, Romeoville, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-mdfjp129 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, andere: Andere
Vermutete Quelle: Saftiger Saft
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Andere

#walmart #romeoville #illinois #unitedstates #saft

5   Bemerkungen Kommentar

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