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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Mi Tierra En La Villita (MEXIKO UND CHICAGO), South Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. August 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass bei der Zubereitung und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Eier, Bohnen, Reis, Steak, Tomatenscheiben) keine verantwortliche Person mit gültiger Originalzertifizierung als Lebensmittelmanager der Stadt Chicago anwesend war. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

McDonald's, 6560 S Stony Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für Händewaschen an den Handwaschbecken in den Bereichen Zubereitung, Geschirrspülen und Waschraum beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern benutzten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Slab Bar-B-Que, 1918 E 71st Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. August 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Wände und Böden unter und hinter verschiedenen Küchengeräten bei Bedarf zu reinigen und zu warten. Es wurde angewiesen, den Lüftungsventilator an der Decke des Waschraums zu reinigen, um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sakura Teppanyaki und Sushi, 730 W Diversey Parkway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Handwaschbeckens im vorderen Barbereich beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare:… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
P

Fazoli's, North Carbon Street, Marion, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-phnb4467 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Meatball Sub aus Fazolis
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#fazolis #marion #illinois #unitedstates #fleischbällchen #sub

14   Bemerkungen Kommentar
R

Dunkin', North Central Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-rwfyw131 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Kater/Essen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar
F

Buffalo Wild Wings 'GO', West Armitage Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-ftym5984 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Brathähnchen, Zwiebelringe oder Käsequark
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #zwiebel #zwiebelringe #gebrateneshähnchen

48   Bemerkungen Kommentar
H

Empire Burgers + Brew, West Chicago Avenue, Naperville, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-hjyk7248 • einzelheiten

20. August 2024 Wahrscheinlich Essen oder Trinken im Restaurant Ich war in letzter Zeit nirgendwo anders zum Essen unterwegs, also denke ich, dass es von Empire sein muss. Der Zeitrahmen war ungefähr 18 Stunden später, was absolut für eine Lebensmittelvergiftung geeignet ist.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#naperville #illinois #unitedstates

73   Bemerkungen Kommentar

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