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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Popeyes Louisiana Kitchen, East Cass Street, Joliet, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-jqpz5181 • einzelheiten

Bestellen Sie am Donnerstag an diesem Ort 12 Hühnchensandwiches bei Postmates. Am Tag danach waren 3/4 Menschen krank und alle hatten Verdauungsprobleme. 2 Tage später ist auch ich die vierte Person krank. Ich habe zweimal kotzt, die 2 schlimmsten Kotzer meines Lebens.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#popeyes #joliet #illinois #unitedstates #hühnchen

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J

Portillos Harwood Heights, West Lawrence Avenue, Harwood Heights, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-jtpxy426 • einzelheiten

Donnerstag, der 20. Juni 2024. Ich hatte ihr gegrilltes Hühnchensandwich. Ich hatte den ganzen Abend bis gestern Nachmittag Erbrechen und Durchfall und starke Krämpfe.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Krämpfe

#portillos #harwoodheights #illinois #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen #gegrillteshühner

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Regulierungsbericht

Café 75 Restaurant, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Juni 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein Sondenthermometer zur Messung der Innentemperaturen von TCS beobachtet, die Lebensmittel liefern und aufrechterhalten müssen. (Priority Foundation 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter, Quetschflaschen und… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Green Street Local, 130 S Green Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Juni 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bekannte verantwortliche Person ohne Originalzertifikat des Food Service Managers der Stadt Chicago vor Ort bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Einhaltung der Zeit- und Temperaturkontrolle (TCS) während der Inspektion.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Etwas Süße Donuts, 4456 N Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Juni 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Wir haben festgestellt, dass Eis/Lebensmittel nicht geschützt sind. Das Innere der Eismaschine, der obere Wasserbehälter, der Eisbehälter und alle Seiten, die mit Eis in Kontakt kommen, sowie das Innere der Maschine, wobei… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Harolds Hühnerbude, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort wie erforderlich; angewiesen, es bereitzustellen und zu pflegen. Verstoß gegen die Prioritätsgrundverordnung 7-38-020 (c) festgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare:… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Speedway, 2303 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Juni 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne das Zertifikat des Sanitätsleiters der Stadt Chicago. Angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat des Sanitärmanagers der Stadt Chicago für den… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Burger King, 7 E Garfield Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Juni 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist kein Food-Service-Manager der Stadt Chicago im Einsatz, sofern erforderlich. Die diensthabenden Manager verfügen über Serv-Safe-Zertifikate, die 2023 ausgestellt wurden. Es wurde angewiesen, das erforderliche Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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