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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Rosatis, 1339 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Papierhandtücher im vorderen Vorbereitungsbereich, im Handwaschbecken oder am Handwaschbecken im Küchenvorbereitungsbereich beobachtet. Informierte verantwortliche Person, dass Papierhandtücher an den Handwaschbecken jederzeit verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler beschaffte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sky Chop Suey Inc., 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. In den folgenden Bereichen wurden in den Räumlichkeiten immer noch 111 Aktivitäten mit lebenden Kakerlaken registriert: 1 erwachsene Kakerlake auf einem Sockel neben der Bürotür, 1 erwachsene Kakerlake unter der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New Taste Of Chicago Inc., 11101 S Michigan Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Seife am Handwaschbecken auf der Mitarbeitertoilette gefunden. Es wurde angewiesen, immer Seife am Handwaschbecken zu haben. Der Manager fügte Seife zur Toilette hinzu. Priority Foundation 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jibaritos Y Mas Südseite, 6601 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am hinteren Handwaschbecken in der Nähe des Waschbeckens mit 3 Fächern beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Beschilderung zum Händewaschen jederzeit bereitzustellen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Catalyst Elementary Circle Rock, 5600 W Washington Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 60 kleine schwarze lebende Fliegen beobachtet, die im hinteren Vorbereitungsbereich und auf schwerem Gerät, im Trockenlagerraum und in der Cafeteria herumflogen. Ich habe ungefähr 20 kleine Nagetierkot hinter… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mehrab Restaurant, 2437 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sein

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe in der gesamten Anlage 8 lebende Kakerlaken beobachtet: 4 an den Wänden im hinteren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Piece, 1927 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. April 2024
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde kein irreversibler Registrierungstemperaturindikator zur Messung der Oberflächentemperatur von Utensilien für Heißwassergeschirrmaschinen beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005, Zitat veröffentlicht.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

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