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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum der Meldung: 21. Mai 2024
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Vor Ort wurden keine Schilder zur Identifizierung von Muscheln für Austern beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass die Etiketten 90 Tage lang vor Ort aufbewahrt werden. Austern, die mit vakuumverpackten Lebensmitteln weggeworfen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Ich war am Freitagabend am 17.5.24 mit einem Freund dort. Ungefähr 15 Minuten nach unserer Abreise war meinem Freund übel und er schaffte es kaum, mit dem Auto nach Hause zu fahren, ohne sich zu übergeben. Am nächsten Morgen ging es ihr gut. Aber an diesem Samstagnachmittag… Mehr sehen

#evergreenpark #illinois #unitedstates

Ich lebe in IL und habe am 17. Mai bei Walmart eine Schachtel Kix-Müsli gekauft. Mein Dreijähriger und ich haben es beide gegessen. Innerhalb weniger Stunden hatte sie Durchfall. Innerhalb weniger Stunden bekam ich Bauchkrämpfe. Sei vorsichtig.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#walmart #kix #glencarbon #illinois #unitedstates #müsli

Datum der Meldung: 20. Mai 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13 reinigen Sie das Innere der Friteusen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: 6-501. 12 reinigen Sie den Boden in den Bereichen für… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 16. Mai 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Originalzertifikat des Food-Service-Managers auf dem Fahrzeug, wie erforderlich. Hatte eine Kopie auf seinem Handy. Es wurde angewiesen, jederzeit eine Originalkopie vor Ort bereitzustellen und aufzubewahren. Vorrangiger… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Auf den Lagerbehältern im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung wurde kein Etikett gefunden. Es wurde angewiesen, die Behälter mit dem Namen des Produkts im Inneren des Behälters zu kennzeichnen und zu pflegen.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete ca. 35 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden und der Decke der Waschräume, des Essenszubereitungsbereichs und des Esszimmerbereichs neben dem Springbrunnen-Pop-Spender. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 16. Mai 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein politisches Verfahren zur Säuberung beobachtet und es wurden Artikel gegen Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (Priority Foundation 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere… Mehr sehen

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 16. Mai 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Auf dem Bild befindet sich kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das zur Ansicht veröffentlicht wurde. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Nick's Gyros, S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 15 Pfund. Gyros-Fleisch am Spieß bei 129. 2f. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Es müssen Lebensmittel mit einer Temperatur von 13,5 °C oder höher warm… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates