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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Letzte Nacht. Ich habe mein Anliegen bereits geäußert. Ich bin mir zu 100% sicher, dass es die mit Speck umwickelten Garnelen von Rookies waren. Meine Mutter hatte die Garnelen auch vor zwei Wochen und sie hatte genau die gleichen Symptome.
Meine Mutter wurde vor zwei Wochen von… Mehr sehen

#rockton #illinois #unitedstates #speck #garnelen

Gestern zur Mittagszeit bei Culver's in Lansing il 170 th und Torrence. Ich konnte nicht zu Abend essen, fühlte mich die ganze Nacht schlecht, Bauchschmerzen, kalte Süßigkeiten, konnte nicht schlafen. Zu Mitch Pain. Ich hatte einen Burger, Pommes, Tee und Vanillesoße. Es ist 8 Uhr morgens und ich fühle mich immer noch schrecklich. Weiß nicht Nein  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit

#culvers #lansing #illinois #unitedstates #burger #vanillesoße #pommes

Datum der Meldung: 13. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass sich in der Eismaschine im 1. Stock (rechte Seite) angesammelter rosa Schleim angesammelt hat, der ins Eis tropft. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine bis zum… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 10. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich beobachtete ungefähr 40 lebende Ameisen, die in der Nähe von drei Abteilen krabbelten. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle lebenden Insekten zu entfernen, den Bereich zu desinfizieren und den Schädlingsbekämpfungsdienst… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Subway, 1431 W 95th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Mai 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Alle Lebensmittelhändler, die Haarfesseln benötigen. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit zu liefern und zu warten.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Ich habe ein zusammengeballtes Wischtuch im Waschbeckenbereich beobachtet. Es wird empfohlen, alle Wischtücher… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 10. Mai 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete, wie der Koch die Mülltonne mit den Händen bewegte und dann Eier kochte und zubereitete, ohne sich die Hände zu waschen und die Handschuhe zu wechseln. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 10. Mai 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurde kein Etikett auf Großlagerbehältern im Lagerregal beobachtet; angewiesen, Behälter mit dem Namen des Produkts im Inneren des Behälters zu kennzeichnen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

McDonald's, S Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Mai 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Pop-Dispenserdüsen müssen gereinigt werden, um Ablagerungen zu entfernen. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: kleinere Trümmer auf dem Lagerboden.… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 8. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden schwarze schleimige Substanzen auf den inneren Wasserbestandteilen der Eismaschine beobachtet, die ins Eis tropften. „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Das Management wurde angewiesen, die Maschine auszuschalten, das Eis… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 10. Mai 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Auf dem Gelände ist kein Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago ausgehängt. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert werden. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.… Mehr sehen

#checkers #popeyes #chicago #illinois #unitedstates