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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Portillo's & Barnelli's Willowbrook, Kingery Highway, Willowbrook, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-zcqv8318 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Käsesauce
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstiges: Gerade angefangen
Krank: Ein geliebter Mensch
Zusätzliche Informationen: Erbrechen nach Käsepommes. Zwei Personen konsumierten Hotdogs und Pommes, aber nur einer konsumierte Käsesauce. Erbrechen trat weniger als 3 Stunden nach dem Verzehr auf.

#portillos #willowbrook #illinois #unitedstates #käse #käsesoße

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Regulierungsbericht

M & J Chicken & Fish, 7643 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. April 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein Metallstielthermometer zur Messung der Innentemperaturen vor Ort beobachtet. Mit der Bereitstellung und Wartung vor Ort beauftragt.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Theodore Roosevelt Gymnasium, 3436 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden unzureichende Wassertemperaturen an den Handwaschbecken im gesamten Gebäude festgestellt, im Badezimmer für Mädchen im 1. Stock (55 f), im Badezimmer für Mädchen im zweiten Stock (86 f), im… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Austin (h/s), 231 N Pine, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Während der Inspektion wurden an den folgenden Stellen ungefähr 75 kleine Nagetierkot beobachtet. Sie sind wie folgt: im Vorbereitungsbereich unter einer unbenutzten Spüle mit 3 Fächern, hinter einem 2-türigen Lagerschrank, hinter… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Foodsmart, 2901 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Sanitärbescheinigung der Stadt Chicago.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein Zertifikat für Sanitärmanager der Stadt Chicago veröffentlicht. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Adelitas, 3355 S Morgan St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person zu Beginn der Inspektion ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Gemäß den Anweisungen müssen alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wild Hare, 2610 N Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe von Handwaschbecken im vorderen und hinteren Barbereich beobachtet. Muss mit Schildern zum Händewaschen versehen und gepflegt werden.

23. Richtige… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bowen H/s /Baker Charter School, 2710 E 89th St (8900s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die zeitgesteuerten Wasserhähne im Waschraum des Personals im vierten Stock nicht richtig funktionierten. Waschräume für Jungen und Mädchen im zweiten und dritten Stock. Das Wasser muss… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Clay, 13231 S Burley (3234e), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser (68. 6f) am Handwaschbecken im Waschraum für Mädchen auf der unteren Ebene beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, 100f-120f Wasser am Handwaschbecken bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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