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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

La Mejikana, 1820 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken an der vorderen Bar wurde keine Beschilderung zum Händewaschen gefunden. Muss bereitstellen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Steak und Ceviche auf der Speisekarte standen, besagte Speisen… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Ich bemerkte etwa 30 Minuten nach dem Essen des Hühnchens nach New Orleans Art, Alfredo, brannte im Magen und drehte sich zusammen mit plötzlicher Übelkeit, ich gebe zu, dass ich etwas Sushi-Ingwer hatte, bis meine Frau genau die gleichen Symptome bekam, sie hatte das gegrillte Hühnchen Alfredo,… Mehr sehen

#undercooked #raw #mariecallenders #edwardsville #illinois #unitedstates #alfredo #hühnchen #sushi #ingwer

Heute Rucola von Meijer in Urbana Habe gestern Rucola bei Meijer gekauft. Hab es im Kühlschrank aufbewahrt. Habe heute den Rucola zum Mittagessen gegessen. Innerhalb von zwei Stunden setzte Übelkeit ein. In einer weiteren Stunde begann der Durchfall. Es geht immer noch weiter und es ist nach 21 Uhr. Hilf mir.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Andere

#meijer #urbana #illinois #unitedstates #rucola

Bestellte um 8 Uhr zwei Getränke und zwei Sandwiches. Mittags haben wir beide Durchfall. Alles, was wir heute zu essen und zu trinken hatten, war Starbucks.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#starbucks #skokie #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete eine ungültige Fotokopie des Zertifikats des Food-Service-Managers der Stadt Chicago, das an der Wand im hinteren Vorbereitungsbereich angebracht war. Die verantwortliche Person wurde darüber informiert, dass ein Originalzertifikat für die… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. Dezember 2023
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Beobachtete Anlage, die die Anforderungen an das Auftauen nicht erfüllt. Lebensmittelhandwerker taut gefrorenes Hähnchen in einem Spülbecken mit zwei Fächern auf, während es in stehendem Wasser steht. Informierte die verantwortliche Person über die richtigen Auftaumethoden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. Dezember 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Einige Bereiche im Eismaschinenbehälter müssen gereinigt werden.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Auf der Speisekarte werden die Verbraucher nicht über die spezifischen Menüelemente wie Burger und Spiegelei-Topping für rohe oder… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. Dezember 2023
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde kein irreversibles Registrierthermometer oder eine Anzeige zur Messung der Oberflächentemperatur von Geschirr in der Heißwassergeschirrmaschine beobachtet. In der Anlage gab es nur Teststreifen, die anzeigen, ob das Wasser 180 Grad… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall
Vermutete Quelle: Campbell's Chunky Chicken Noodle Soup
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall

#walmart #plano #illinois #unitedstates #hühnchen #nudel #suppe