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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Kaufte eine Schüssel mit allen Fleischsorten Chic Pork und Steak. Queso und eine Tortilla als Beilage. Gekauft am Donnerstagabend um 21:20 Uhr. Am nächsten Tag hatte ich gegen Mittag das Gefühl, ich könnte mich übergeben. Später wird es kalt kalt. 48 Stunden später 7 heiße Duschen und… Mehr sehen

#pancheros #moline #illinois #unitedstates #suppe #steak #schwein #schale #tortilla #campbells

Ich ging am 17.11.23 zum Mittagessen nach Chipotle, ein paar Stunden nach Feierabend. Zwei Tage lang hatte ich Übelkeit, Durchfall, Fieber und schreckliche Magenkrämpfe sowie massive Kopfschmerzen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Krämpfe, Kopfschmerz

#chipotlemexicangrill #aurora #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Einwegbeutel zur Aufbewahrung von Fett in der Tiefkühltruhe im hinteren Lagerbereich verwendet wurden. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. November 2023
9. Kein bloßer Handkontakt mit rte-Lebensmitteln oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter, der mit Lebensmitteln umging, mit bloßen Händen verzehrfertige Lebensmittel (Frühlingszwiebeln) zerschnitt und handhabte. Das Management wies darauf hin, dass verzehrfertige Lebensmittel… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das freiliegende Handwaschbecken während der Inspektion nicht zugänglich war. Auf dem Handwaschbecken stand ein Tablett mit Hamburgerbrötchen. Das Management wies an, dass alle Handwaschbecken jederzeit zugänglich sein müssen.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. November 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Einige Bereiche im oberen Reservoir der Eismaschine müssen gereinigt werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 50 Rattenkot entlang der Wandsockelleiste unter den Spirituosenregalen im Spirituosenraum… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2023
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachteter Mitarbeiter ohne Haarfessel im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Der Manager wurde angewiesen, allen Mitarbeitern im Bereich der Lebensmittelzubereitung Haarfesseln zur Verfügung zu stellen.

Quelle: chicago.gov

#burgerking #skokie #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 16. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen von Händewaschen an Handwaschbecken im Servier-, Vorbereitungs- und Waschraum beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert;… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

12. November 2023. Ich habe auf dem Heimweg von einer Familienfeier Wendys aus Pekin IL gegessen. Kam nach Hause, ging ins Bett und wachte die ganze Nacht über mit quälenden Magenkrämpfen und heftigem Erbrechen auf. 4 Tage später ist mein Magen immer noch nicht ganz in Ordnung.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe

#wendys #pekin #illinois #unitedstates