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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Soho House/Club, 113-125 N Green St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Juni 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es war kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago mit einem Originalzertifikat in den Räumlichkeiten zu beobachten, während TCS-Lebensmittel (Eier) zubereitet und serviert wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeye's, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juni 2023
49. Reinigen von Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: siehe Verstoß #60

51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein undichtes Rohr unter dem vorderen Dampftisch beobachtet. Muss repariert und gewartet werden.

55. Physikalische Einrichtungen… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Seashell Restaurant, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Juni 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die Gummidichtungen rund um den vorderen Vorbereitungskühler schlecht repariert sind. Muss repariert und gewartet werden.

49. Reinigen von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Food 4 Less, 7030 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Juni 2023
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Beobachtete Thermometer für die Obst- und Backwarenauslagen und die begehbare Kühlbox für Feinkostläden sind in einem schlechten Zustand. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Chepes, 3116 W Pope John Paul II Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Juni 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war vor Ort kein Desinfektionsmittel zum Waschen, Spülen und Desinfizieren von Kochgeräten vorhanden. Stattdessen um Desinfektionsmittel bereitzustellen. Vorrangiger Verstoß. Zitat veröffentlicht am 7-38-005. Die verantwortliche Person… Mehr sehen

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jewel Food Store #3376, 370 N Desplaines St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. Juni 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: In der unteren rechten Ecke der Eingangstür #2 im hinteren Lagerdock wurde ein Abstand von 1/4 festgestellt. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Produkten in Berührung kommen, können… Mehr sehen

#rodents #jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
K

Bob Chinns Krabbenhaus, South Milwaukee Avenue, Wheeling, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-ktfcd168 • einzelheiten

Mittwoch, 7. Juni 2023 Ich glaube, es war Tintenfisch. Schreckliche Krämpfe, Durchfall und Gesichtsrötung. Mein Magen fühlt sich an, als hätte jemand eine Panzerfaust hineingeblasen.  | Symptome: Durchfall, Krämpfe

#wheeling #illinois #unitedstates #tintenfisch

9   Bemerkungen Kommentar
B

Taco Bell, Universität, Urbana, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-byctf561 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Gliederschmerzen
Vermutete Quelle: nicht sicher
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Körperschmerz

#tacobell #urbana #illinois #unitedstates

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Taco Bell, University, Urbana, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Vomitin... Foto #1
44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kennedy Fish & Chicken, 2425 E 72nd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Juni 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Große Großbehälter, die ordnungsgemäß mit dem Warennamen gekennzeichnet werden müssen. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden, wenn sie nicht verwendet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

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