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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Slice Factory, 1502 W 18th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago gefunden, das vor Ort ausgestellt wurde, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen und Pizza) zubereitet und der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hanson Park, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2023
59. Frühere Verletzung der Priority Foundation behoben
- Kommentare: Der vorherige Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde am 25.01.2023 nicht korrigiert, Bericht #2570180. In der Cafeteria wurde kein Handwaschbecken an der Servierschlange beobachtet. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser installieren,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Bandit, 841-843 W Randolph Fl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. April 2023
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, versorgt und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein abgedeckter Behälter für die ordnungsgemäße Entsorgung von Damenbinden im Waschraum der Mitarbeiter festgestellt. angewiesen, einen abgedeckten Abfallbehälter bereitzustellen und diesen zu warten.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Warren Elementary, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Anmerkungen des Inspektors: Bemerkung des Inspektors: Es wurden keine Anzeichen für Händewaschen an Handwaschbecken im 1. und 2. Stock beobachtet. Bei Jungen und Mädchen. Muss bereitstellen und warten

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jubilee Juice & Grill, 140 N Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. April 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im Keller wurde eine Fleischschneidemaschine beobachtet, bei der sich Lebensmittel und Schmutz auf Oberflächen angesammelt haben, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Es ist angewiesen, es nach jedem Gebrauch zu… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. April 2023
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Das Spülbecken mit 3 Fächern läuft nicht richtig ab, Abwasser mit Speiseresten staut sich sofort aus dem Abfluss auf den Boden, wenn Wasser abgelassen wird (jeweils ein Becken). Stattdessen die Spüle reparieren, damit sie ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rosati's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe verschiedene Tassen Gewürze ohne Namensschilder im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Zur Bereitstellung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden mindestens 1/4 Zoll große Lücken oben und unten an der hinteren… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cooper Elementary South, 1624 W 19th St (1900er Jahre), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Wassertemperaturen des Handwaschbeckens zwischen 68 F und 75 F liegen und in allen Toilettenräumen vor K sowie im Toilettenraum des Küchenpersonals liegen. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit eine Mindesttemperatur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Arnold Mireles School, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Anmerkungen des Inspektors: Sie müssen am Handwaschbecken im Toilettenraum vor dem K-Zimmer ein Schild zum Händewaschen anbringen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Stellungnahme des Inspektors: Anmerkungen des Inspektors: Lebensmittelbehälter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 4711 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. April 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat für zertifizierte Manager der Stadt Chicago. Stattdessen zu erhalten und jederzeit gepostet zu haben.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

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