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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Arzan Market & Café, N Kimball Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Öffentliche Schule Helge A Haugan, 4540 N Hamlin Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 12 Nagetierkot wurden im Klassenzimmer der Vorschule 114 in den Ecken und 8 Nagetierkot in der Ecke des Klassenzimmers 112 beobachtet. Beauftragter Manager, alle betroffenen Bereiche zu betreuen. Vorrangiger Verstoß gegen… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cyc George E. Taylor Child Development, 3232 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken in der Küche beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 45,8f. Es wird empfohlen, an allen Handwaschbecken fließendes warmes und kaltes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Molcajetes, 3830 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden 2 Handwaschbecken (Damentoilette und Handwaschbecken für die Küche) beobachtet, bei denen keine Seife verfügbar war. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken mit Seife ausgestattet sind. Der… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ruby's Fish & Chicken, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden (z. B. Hühnchen). Die Anweisung muss jederzeit einen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin', 101 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich ist.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass vor Ort kein gültiges… Mehr sehen

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar
K

Subway, East University Avenue, Champaign, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-ktmjw931 • einzelheiten

Ich habe am Mittwochabend ein Sandwich bekommen. Es ist dasselbe, was ich immer verstehe. Schneller Vorlauf bis 2 Uhr morgens, als ich von starker Übelkeit und schweren Darmkrämpfen geweckt werde. Ich bin gerade wach und warte auf das Unvermeidliche. Gut, dass ich morgen früh arbeiten muss. Es… Mehr sehen

#subway #champaign #illinois #unitedstates #sandwich

44   Bemerkungen Kommentar
R

Vito's & Nicks, Walmart Supercenter, West Golf Road, Niles, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-rcdp3979 • einzelheiten

Ich habe schon oft Tiefkühlpizza dieser Marke gegessen. Ich hatte am 13.03.22 eine Pizza gebacken und ein paar Scheiben gegessen, bin 2 Stunden später ins Bett gegangen, bin etwa 6-7 Stunden später aufgewacht, weil mir übel wurde, ging sofort mit Durchfall und Erbrochenem auf die Toilette. Ich… Mehr sehen

#walmart #niles #illinois #unitedstates #peperoni #pizza #wurst

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Glaze Teriyaki, 4332 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde ein freiliegendes Handwaschbecken im Zubereitungs- und Geschirrbereich beobachtet, das dadurch unzugänglich wurde, dass ein Plan in das Spülbecken gelegt wurde. Angewiesen, alle freiliegenden Handwaschbecken offen und zugänglich zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurden Lebensmittel beobachtet, die auf dem Boden in einer begehbaren Kühlbox für Feinkostläden aufbewahrt wurden, die sich im hinteren Empfangsbereich befindet. wies die verantwortliche Person an,… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

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