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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Recall notice

Importierte gefrorene Garnelen wurden aufgrund einer Cäsium-137-Kontamination zurückgerufen

vor 10 Monaten •source fda.gov • einzelheiten

Update 25. September 2025:
Am 2. September 2025 erweiterte Southwind Foods, LLC seinen Rückruf von gefrorenen Garnelen um weitere Chargen und Produkte. Die betroffenen Garnelen wurden zwischen dem 17. Juli und dem 8. August 2025 an Einzelhändler, Vertriebshändler und Großhändler in Alabama, Arizona, Kalifornien, Massachusetts, Minnesota, Pennsylvania,… Mehr sehen

#walmart #recall #greatvalue #unitedstates #garnelen

Food Recall Imported Frozen Shrimp recalled due to Cesium-137 Contamination Update September 25th, 2025: On Sep... Foto #1
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Regulierungsbericht

Subway, 1651 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. August 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Düsen an der Getränkestation und an der Unterseite des Schranks unter der Getränkestation müssen gereinigt werden. Zum Reinigen angewiesen, um rosafarbene Ablagerungen und Schmutz zu entfernen. Behalten… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Rootstock Wein- und Bierbar, 954 N California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. August 2025
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Es wurde kein 90-Tage-Muschelkennzeichen für Austern beobachtet, das mit dem letzten Tag datiert wurde, an dem auf Schalentiermarken verkauft oder serviert wurde. Muss bereitstellen und pflegen. (Priority Foundation 7-38-005) (cos) (Zitat veröffentlicht)

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #austern

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Regulierungsbericht

Tropical Taste Restaurant, 3917 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. August 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: 3-307. 11: **c** Bei verschiedenen Kontaminationsquellen wurde kein Spritzschutz zwischen dem vorderen, freiliegenden Handwaschbecken und dem Zubereitungstisch sowie dem hinteren Spülbecken beobachtet. Muss einen abwaschbaren Spritzschutz installieren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ein Ort von Damao, 2621 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe auf einem Handy ein Bild mit dem Zertifikat des Food Service Managers der Stadt Chicago beobachtet. Der Beauftragte muss ein Originalzertifikat mit dem Manager vor Ort haben, Fotos oder… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Rosa Isela Tacos Y Mas, 2551 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. August 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete, wie eine Eisschaufel oben auf dem Eisbehälter aufbewahrt wurde. Anleitung zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung der Eisschaufel zwischen den Anwendungen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Schädlingsaktivität mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee

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Regulierungsbericht

McDonald's, 5624 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. August 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Ablagerungen im Bodenablauf im hinteren Bereich unter der Spüle mit drei Fächern. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

Quelle: chicago.gov

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Regulierungsbericht

Tanta, 118 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. August 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12---beobachtete fleckige Schneidebretter in den Vorbereitungsräumen im ersten Stock und im Keller. Es wurde angewiesen, die Schneidbretter neu zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Publican Quality Bread, 1755 - 1759 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtete Handwaschanlagen sind vor dem Vorbereitungs- und Servierbereich des Einzelhandels nicht zugänglich. Wenn Eis im Inneren des Handwaschbeckens beobachtet wurde, können die Kisten, die das Handwaschbecken abdecken, nicht die Hände… Mehr sehen

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