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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Ich bestellte den Southwest-Hähnchensalat und war innerhalb von 8 Stunden übelkeitsgeplagt und erbrach mich. Das war das einzige, was ich ab dem Mittagessen gegessen hatte. Ich teilte mein Essen nicht, daher wurde der Rest meiner Familie nicht krank.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#chickfila #greenville #southcarolina #unitedstates #hühnchen #salat #salatmithühnchen

Das Gesundheitsministerium von New Mexico (NMDOH) hat eine Warnung für rohe Milchprodukte herausgegeben, nachdem ein Neugeborenes an einer Listeria-Infektion gestorben ist. Die Ermittler glauben, dass die Infektion höchstwahrscheinlich darauf zurückzuführen ist, dass die Mutter während der Schwangerschaft unpasteurisierte Milch konsumiert hat. Das Produkt wurde in New Mexico,… Mehr sehen

#newmexico #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

Open Kitchens, 3348 S Pulaski, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Februar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Vorder- und Überkopftüren nicht nagersicher beobachtet, 1/2" Spalt zwischen Vordereingangstür und über 1" Spalt an den unteren Ecken der Überkopftüren. Manager angewiesen, alle äußeren Öffnungen an Türen zu versiegeln, um Schädlingseintritt zu verhindern.

51.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Februar 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14(o) keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie in den Räumlichkeiten beobachtet. Management angewiesen, eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitsrichtlinie für alle Mitarbeiter zu haben. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-010.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Mariscos Los Cuates, 1807 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Niemand vor Ort mit Sanitätszertifikat der Stadt Chicago beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln wie frischem Fisch, Schalentieren und Fischbrühe. Angewiesen, Zertifikat zu erhalten und jederzeit vor Ort zu führen.

2. Sanitätszertifikat für Lebensmittelservice… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische

Regulierungsbericht

Taqueria El Jefe Loco, 4646 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Hinweise auf Schädlingsaktivität in den Räumlichkeiten beobachtet. Etwa 10 Rattenkot auf dem Boden in der Ecke unter/um die Heizungsanlage im seitlichen Heizungsraum und 10 Rattenkot auf dem Boden in der Ecke unter dem hinteren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Guidepost Montessori Wicker Park, 1530 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Handwasch-Beschilderung am Handwaschbecken im sensorisch-motorischen Klassenzimmer und in den Waschräumen der Klassenzimmer 1 und 2 beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde beobachtet,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #keile #orange #müsli

Regulierungsbericht

Bernard Moos Grundschule, 1711 N California Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken in Damen- und Herrentoilette im Zubereitungsbereich nicht auf erforderlicher Temperatur beobachtet. Temperatur zwischen 55-68°F festgestellt. Angewiesen, heißes Wasser von mindestens 100°F bereitzustellen und für ordnungsgemäßes Händewaschen aufrechtzuerhalten. Prioritätsverstoß. 7-38-030 (c). Keine Anzeige ausgestellt.… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Sunny Sub, 5140 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 20 Rattenkot auf Boden und Regalen im hinteren Lagerbereich beobachtet. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritätsfundament 7-38-020(a) Zitat ausgestellt

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Lake View (h/s), 4015 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Angestellte; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, eine unterzeichnete Mitarbeitergesundheitsrichtlinie für jeden lebensmittelverarbeitenden Mitarbeiter bereitzustellen. Prioritärer Grundlagenverstoß 7-38-010.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates