Quintana Roo, Mexiko
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Vermutete Quelle: Nicht sicher — mexikanischer Teller mit Chilaquiles, Reis — Spinatähnliche Maya-Pflanze (gekocht)
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost