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Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Lebensmittelvergiftung mit Fischen

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Echtzeitberichte

Datum der Schließung: 10. Februar 2026
Grund für die Schließung:
Oberflächen oder Geräte ohne Lebensmittelkontakt aus unzulässigem Material, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, angehoben, beabstandet oder beweglich, um Zugänglichkeit für die Reinigung an allen Seiten, oben und unter der Einheit zu ermöglichen.
Keine Handwascheinrichtung in… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Update 23. Februar 2026:
Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


12. Februar 2026:
Prime Food Processing LLC ruft freiwillig 80 Kisten von getrocknetem Croakerfisch zurück, da das Produkt nicht ausreichend ausgeweidet wurde, wie von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) vorgeschrieben. Fische, die… Mehr sehen

#unitedstates #asiatisch #fische

Update vom 4. März 2026:
Der Rückruf wurde als Klasse II eingestuft.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


11. Februar 2026:
Slade Gorton & Co. Inc. ruft die Charge 3896 von Wellsley Farms Farm-Raised Atlantic Salmon aufgrund einer Kontamination mit Listeria monocytogenes zurück. Das Produkt wurde vom 31. Januar bis 7.… Mehr sehen

#unitedstates #lachs #fische #meeresfrüchte

Ich ging am 11.02.2025 kurz nach 14 Uhr zu DQ. Ich bestellte 4 Korb würzige Hähnchen-Korb, Original Stack Burger und ein Fischsandwich. Ich ging nach Hause und aß den Burger und zwei Hähnchenstreifen. Innerhalb von 2 Stunden hatte ich Magenschmerzen und Übelkeit. Um 17:30 Uhr musste ich… Mehr sehen

#dairyqueen #powell #ohio #unitedstates #burger #hühnchen #fische #sandwich #fischsandwich #hühnerstreifen

Datum der Schließung: 5. Februar 2026
Grund für die Schließung:
Ordnungsgemäß kalibriertes Thermometer oder Thermoelement nicht bereitgestellt oder nicht leicht zugänglich in Lebensmittelzubereitungs- und Warm-/Kaltlagerungsbereichen zur Messung der Temperaturen von TCS-Lebensmitteln während des Kochens, Abkühlens, Wiedererwärmens und Lagerns.
Persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Äußeres Kleidungsstück mit möglichem Kontaminant… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

Ich bestellte über Doordash ein Pokebowl mit rohem Thunfisch und Lachs. Einen Tag später in der Schule hatte ich starke Magenkrämpfe. Ich musste nach der Schule auf die Schultoilette gehen, um zu kacken. Zweimal. Später ging ich zu Raising Canes, rannte auf ihre Toilette und explodierte dort… Mehr sehen

#doordash #raisingcanes #katy #texas #unitedstates #fische #lachs #thunfisch

Schließungsdatum: 3. Februar 2026
Grund für Schließung:
Lebensmittel, verboten, aus nicht genehmigter oder unbekannter Quelle, hausgemacht konserviert oder hausgemacht zubereitet. Tier geschlachtet, zerlegt oder ausgenommen (ausgeweidet, gehäutet) im Betrieb. Sauerstoffreduziert verpackter (ROP) Fisch nicht vor Verarbeitung eingefroren. ROP-Lebensmittel vor Ort zubereitet und zu einem anderen Standort transportiert.… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische

Prime Food Processing LLC ruft freiwillig getrockneten Umberfisch zurück, da das Produkt nicht ordnungsgemäß ausgenommen wurde, wie es von der U.S. Food and Drug Administration (FDA) vorgeschrieben ist. Fisch, der nicht ordnungsgemäß ausgenommen wurde, kann innere Organe behalten, die schädliche Bakterien oder Toxine beherbergen können und ein… Mehr sehen

#unitedstates #asiatisch #fische

Regulierungsbericht

Hunan Gourmet, 2520-2556 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Februar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Wissen und erfüllt Pflichten
- Kommentare: Keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament

2. Chicago-Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: Kein gültiges Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat ausgehängt beobachtet. Manager angewiesen, gültiges Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat auszuhängen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische #garnelen

Schließungsdatum: 2. Februar 2026
Grund für Schließung:
Lebensmittel, verboten, aus nicht genehmigter oder unbekannter Quelle, hausgemacht eingemacht oder hausgemacht zubereitet. Tier geschlachtet, zerlegt oder ausgenommen (ausgeweidet, gehäutet) im Betrieb. Sauerstoffreduziert verpackter (ROP) Fisch nicht vor Verarbeitung eingefroren. ROP-Lebensmittel vor Ort zubereitet und zu einem anderen Standort transportiert.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische