Regulierungsbericht
The Nest Bar & Eatery, 6855-6859 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im Keller mit einer Ansammlung schwarzer Substanz, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen. Vorrangiger Fundamentverstoß #7 -38-005. Zitat veröffentlicht
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