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Gemeldet von

Produkt: Wine

Aktualisiert:

A
Datum des Berichts: 7. Dezember 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie ein Geschirrspüler verschmutztes Geschirr in die Spülmaschine füllt, sich dann die Hände mit einem verschmutzten Handtuch abgewischt und danach sauberes Geschirr aufhebt. Der Manager wurde angewiesen, die Mitarbeiter bei … Mehr anzeigen
Bedarf die Hände waschen zu lassen. Vorrangiger Verstoß 7-38-010.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Nicht etikettierte lose Lebensmittel (Mehl, Salz usw.) müssen etikettiert werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe in der 2. Etage der Küche etwa 40 lebende Fruchtfliegen gefunden und angewiesen, die Aktivität von Insekten zu beseitigen, Schädlingsbekämpfung wird empfohlen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a)

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Eisschaufel in den Eisbehälter über den Eiswürfeln legen, mit der Anweisung, Würfel fernzuhalten.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Mehrzweckutensilien, die nach dem Waschen nicht an der Luft getrocknet wurden. Es wurde festgestellt, dass mehrere Feinkostbecher im nassen Zustand gestapelt sind.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Trocknen von Weingläsern mit einem Stofftuch und wies ihn an, zum Trocknen von Utensilien ein Tuch zu verwenden.

Quelle: chicago.gov
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#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

Wine Country Gift Baskets ruft freiwillig alle Geschenkkörbe zurück, die mit Himbeercreme gefüllten Keksen der Acorn Baking Company hergestellt wurden. Während der Herstellung wurde festgestellt, dass einige Packungen der mit Himbeercreme gefüllten Kekse mit Haselnusscreme gefüllte Kekse enthielten. Haselnuss ist eine Baumnuss und wird als eines der … Mehr anzeigen
neun wichtigsten Lebensmittelallergene aufgeführt. Der Allergenhinweis auf jeder einzelnen Kekspackung lautet: „Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Sesam und Sulfiten enthalten“, da diese beiden Kekse in derselben Anlage hergestellt werden. Es wurden keine Verletzungen oder Krankheiten gemeldet. Diese Produkte wurden in den Vereinigten Staaten vertrieben.

Menschen mit einer Allergie oder einer starken Empfindlichkeit gegenüber Baumnüssen (Haselnüssen) laufen Gefahr, schwere oder lebensbedrohliche allergische Reaktionen zu entwickeln, wenn sie diese Produkte konsumieren.

Geschenkkörbe und Chargencodes, die von diesem Rückruf betroffen sind:
#067 Believe Cookie, Cake and Brownie Kollektion: Geschenk-Chargencode LC605975
#197 Gourmet Bakery Basket: Geschenkgutcodes LC598713, LC605114 und LC607073
#342 Bakery Bonanza: Geschenkgutcodes LC598715 und LC605960
#343 Brownie, Cookie & Cake-Sortiment: Geschenk-Chargencodes LC598716, LC605961 und LC607074
#359 Brownie, Cookie & Cake Sleigh: Geschenk-Lotcode LC602489
#373 Wintersortiment für Kekse, Brownie und Kuchen: Geschenk-Chargencode LC601586
#925 Geschenkkollektion für Backwaren, Kaffee und Kakao: Geschenkgutcodes LC597449 und LC600895
#926 Tis The Season Bakery Geschenkbox: Geschenk-Slot-Code LC601587
#927 Fresh Baked Cookie, Brownie and Cake Kollektion: Geschenk-Chargencode LC601192

Im Folgenden finden Sie Bilder der Verpackung der mit Himbeercreme gefüllten Kekse. Der Chargencode für das Cookie lautet #106052023.

Um festzustellen, ob sich dieser Rückrufartikel in Ihrem Warenkorb befindet, überprüfen Sie, ob Ihr Geschenkkorb einer der auf der nächsten Seite aufgeführten Warenkorbnummern entspricht. Suchen Sie dann nach einem weißen Etikett mit schwarzem Aufdruck auf der Unterseite des Korbs. Die Chargencodenummer beginnt mit „LC“, gefolgt von sechs Zahlen.

Dieser Rückruf betrifft nur den Raspberry. Mit Crème gefüllte Kekse in Geschenkkörben, die vom 29. August 2023 bis 21. November 2023 versendet wurden. Es gibt kein Problem mit den anderen Lebensmitteln im Geschenkkorb.

Wenn Sie noch mit Himbeercreme gefüllte Kekse übrig haben, überprüfen Sie, ob der richtige Keks darin verpackt ist. Wenn die Packung einen mit Haselnusscreme gefüllten Keks enthält und jemand in Ihrem Haushalt allergisch gegen Baumnüsse ist, verzehren Sie ihn bitte nicht.

Wenn Sie das Geschenk jemandem gegeben haben, teilen Sie ihm dies bitte mit, um zu überprüfen, ob er den richtigen Keks darin verpackt hat. Wenn die Packung einen mit Haselnusscreme gefüllten Keks enthält und jemand in seinem Haushalt allergisch gegen Baumnüsse ist, verzehren Sie ihn bitte nicht.

Dieser freiwillige Rückruf wird mit Wissen der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) durchgeführt.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe Schaden erlitten haben, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Wine Country Gift Baskets
Markenname: Acorn Baking Company
Produkt zurückgerufen: Mit Himbeercreme gefüllte Kekse
Grund des Rückrufs: Nicht deklarierte Haselnüsse
FDA-Rückrufedatum: 24. November 2023

Quelle: www.fda.gov
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#allergicreaction #us #allergen

N
Ich habe ungefähr 3 Yucatán-Garnelen, 2 Büffelgarnelen und das Ribeye-Steak-Dinner mit 2 Gläsern Wein gegessen. Der Ehepartner genoss Flügel und probierte auch andere Gegenstände, Wi  | Symptome: Durchfall

#stpetersburg #florida #us

A
Datum des Berichts: 6. November 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass die chlorchemische Geschirrspülmaschine im 1. Stock nach mehreren Waschzyklen und maschinell grundiert kein Desinfektionsmittel abgibt. Zum Zeitpunkt der Inspektion wird kein Geschirr gespült. Das Maschinenetikett wird zur Inspektion … Mehr anzeigen
aufbewahrt und darf erst verwendet werden, wenn es repariert ist und das Chlordesinfektionsmittel ordnungsgemäß verteilt wurde. Prioritätsverletzung.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Der Großzuckerbehälter muss mit dem allgemeinen Produktnamen gekennzeichnet sein.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: kaputter Türgriff an der großen Tiefkühltruhe der Kochlinie. Muss ersetzt werden.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass das Hauptspülbecken mit drei Fächern nicht betriebsbereit ist und nicht an den Leitungen unter dem Spülbecken befestigt ist, damit das Abwasser aus den Spülbecken abfließen kann. Zur Reparatur angewiesen, damit die Spüle ordnungsgemäß in den Bodenablauf abfließen kann. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-025, Zitat ausgestellt.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Innenboden des Bar-Weinkühlers im 1. Stock und des Bar-Bierkühlers im 2. Stock mit angesammelter Flüssigkeit und Schmutz. Muss gereinigt und gepflegt werden.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe einen mit Lebensmitteln verkrusteten Dosenöffner auf dem Tisch am Küchenzubereitungstisch festgestellt. Muss nach jedem Gebrauch gereinigt werden.

51. Rohrleitungen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: kaputter Kaltwassergriff im Bereich des Bereitstellungstisches in der Küche. Das Kaltwasser kann nicht vollständig ausgeschaltet werden. Muss repariert werden.

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der unbenutzte Bierkühler in der hinteren Lagergarage muss aus dem Gelände entfernt werden, um die Aufnahme von Schädlingen zu verhindern.

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: muss den Teppich vom Boden entfernen im gesamten Lagerraum für Spirituosen, um ein ausreichendes Reinigen/Wischen zu ermöglichen.

55. Installierte, instand gehaltene und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: verschmutzte Bodenabläufe in den folgenden Bereichen: Stangen im 1. und zweiten Stock unter den Handwaschbecken. ---- Schmutz und Ablagerungen auf dem Boden hinter der Eismaschine, in der Bar im zweiten Stock und unter den Pizzaöfen. ---- Übermäßiger Staub auf den Lüftungsabdeckungen an der Decke in der gesamten Küche. Muss alles reinigen und pflegen ---- geschwärzte, schimmelige Wandabdichtungen an der Küchenspüle mit drei Fächern. Muss ersetzt werden.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der vorherige Kernverstoß aus dem Bericht Nr. 2564183 vom 23.09.22 wurde nicht korrigiert #47 - beobachtete Ablaufschläuche, die über dem Eisbehälter und dem Handwaschbecken an der Bar im zweiten Stock installiert waren. Zur Umsiedlung angewiesen. ----- Milchkisten dürfen nicht als Hebebühne für gelagerte Gegenstände verwendet werden. #55 - Etwas Schmutz auf dem Boden im Barbereich im zweiten Stock. Reinigen und pflegen. ---- Verschließen Sie die Kunststoff-Fußleiste hinter der Eismaschine in der Küche wieder. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-42-090, Zitat ausgestellt.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

R

LA GÂCHE, Place du Petit Collège, Lyon, Frankreich

vor 5 Monaten reported by user-rqwp1497

Wir haben am Freitag, den 3. November gegen 22 Uhr zu Abend gegessen. Ich hatte ein Eier-Toastgericht in einer Rotweinsauce mit Schinken und Champignons als Vorspeise und die Quenelle mit Kartoffeln und Salat als Hauptgericht. Zum Nachtisch hatte ich Panna Cotta. Am nächsten Tag wachte ich mit … Mehr anzeigen
leichter Übelkeit auf, die sich im Laufe des Tages verschlimmerte und in ziemlich starke Schwäche, Schüttelfrost und Müdigkeit überging, die etwa 18 Stunden anhielten. Ich hatte auch Schmerzen und Beschwerden in meiner Leber. Am Sonntagabend konnte ich endlich wieder ein bisschen essen, aber seit Montag leide ich immer noch unter Müdigkeit, Magenverstimmung und Leberbeschwerden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schwäche, Schüttelfrost, Ermüdung
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#lyon #auvergnerhonealpes #fr #mushroom #salad #ham #wine #egg #toast

A
Datum des Berichts: 23. Oktober 2023
9. Kein bloßer Handkontakt mit rte-Lebensmitteln oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: bloßer Handkontakt mit verzehrfertigen Lebensmitteln. Beobachtete Imbissbediener, die mit bloßen Händen nach Bargewürzen (Kirsche, Limette, Zitronenschnitze) griffen und sie auf die Getränke der Kunden … Mehr anzeigen
legten. Der Manager wurde angewiesen, keinen Kontakt mit bloßen Händen mit verzehrfertigen Lebensmitteln zuzulassen. Vorrangiger Verstoß 7-38-010.

17. Ordnungsgemäße Entsorgung von zurückgesandten, zuvor servierten, überholten und unsicheren Lebensmitteln

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: In der Küche ist kein Lebensmittelthermometer mit Sonde erhältlich. Bitte beschaffen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: beobachtete Eis zum Verzehr, das als Kühlmittel für Weinflaschen verwendet wurde, sah, wie 3 Weinflaschen in den Eisbehälter der Bar gestellt wurden, wo der Barkeeper Eis für Getränke schöpfte, und wies an, diese Praxis einzustellen. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Eis weggeworfen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Keine Haarstütze für Personen, die mit Lebensmitteln umgehen, zum Tragen angewiesen.

Quelle: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

C
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Essen im Speisesaal bei UCI Brandywine
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Jedes Mal, wenn ich dort esse und egal, was ich esse, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, muss ich nach ein oder … Mehr anzeigen
zwei Stunden wirklich dringend kacken. Wenn ich das nicht tue, werde ich Bauchschmerzen haben und Blähungen bekommen, bis ich mich erleichtert habe.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen
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#irvine #california #us

A
Schließungsdatum: 10/04/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Gehen Sie in den Kühler - rohes Hühnchen wird über verzehrfertiger Rinderbrühe aufbewahrt. Der Bediener hat alle Artikel ordnungsgemäß aufbewahrt. **Vor Ort korrigiert** **Wiederholter Verstoss** **Beschwerde des Administrators**

- … Mehr anzeigen
Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken ist vorhanden, wie der Fund lebender Kakerlaken belegt. 2 lebende Kakerlaken auf einem trockenen Lagerregal neben einem begehbaren Kühler neben dem Küchenvorbereitungsbereich. Das Regal enthält Verpackungen mit Reispapier, Erdnüssen und Dekorationen. Der Bediener hat Kakerlaken ausgerottet und das Gebiet gereinigt/desinfiziert. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**

- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Ungefähr 6 Nagetierkot - im vorderen Barbereich - einer im Weinregal, der Rest in Regalen mit elektrischer Ausrüstung. Ungefähr 4 auf einem Trockenregal neben dem begehbaren Kühler neben dem Küchenvorbereitungsbereich. Das Regal enthält Verpackungen mit Reispapier, Erdnüssen und Dekorationen. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der Stop Sale wurde rechtzeitig und mit Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch ausgesprochen. Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei einer Temperatur von über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Expo - Flip Top - Kohl schneiden (51-55F). Pro Bedienergegenstand, der über Nacht in der Einheit aufbewahrt wird. Heute nicht zubereitet oder portioniert. Cookline — Flip Top — rohe Muscheln (57F); gekochter Reis (60-65F); gekochte weiße Karotte (55F); rohes Schweinefleisch (46-48F); rohes Rindfleisch (46-48F). Artikel pro Bediener, die über Nacht in der Einheit aufbewahrt werden. Heute nicht zubereitet oder portioniert. Siehe Verkaufsstopp. **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit aufbewahrt werden. Expo - Flip Top - Kohl schneiden (51-55F). Pro Bedienergegenstand, der über Nacht in der Einheit aufbewahrt wird. Heute nicht zubereitet oder portioniert. Cookline — Flip Top — rohe Muscheln (57F); gekochter Reis (60-65F); gekochte weiße Karotte (55F); rohes Schweinefleisch (46-48F); rohes Rindfleisch (46-48F). Artikel pro Bediener, die über Nacht in der Einheit aufbewahrt werden. Heute nicht zubereitet oder portioniert. Siehe Verkaufsstopp. **Wiederholter Verstoss** **Beschwerde des Administrators**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#mice #rats #raw #rodents #lauderdalebythesea #florida #us

J

Trader Joe's, South 320th Street, Federal Way, WA, USA

vor 6 Monaten reported by user-jdxtd867

Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Stomach Pain, Cramps
Suspected source: Trader Joe’s kalua pork spring rolls, maybe
Onset: 4 to 12 hours
Duration: Less than 4 hours
Sick: Me
Additional information: I also had red wine last night which I haven’t in a very long time… not … Mehr anzeigen
sure if that could be causing this for me???
 | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe
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#traderjoes #federalway #washington #us #pork #wine

V
Vegane Freunde haben ein paar vegane Impossible Burger gekauft. Wir haben gegen 21 Uhr gekocht und mit Brot, Salat usw. gegessen.
Ich hatte auch 2-3 Gläser Wein zwischen 18 und 22 Uhr.
Ich wachte um 120 Uhr auf und hatte heftigen, explosiven Durchfall. Dann erbrach ich etwas, … Mehr anzeigen
das sich anfühlte, als hätte ich den ganzen Tag lang eingenommen.
Könnten die Burger gewesen sein, die bei Woolworths in Shell Cove NSW gekauft wurden.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen
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#impossibleburger #woolworths #shellcove #newsouthwales #au #vegan #burger

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