Produkt: Wine

vor. Alle verantwortlichen Personen müssen innerhalb von 3 Monaten nach dem Serv Safe-Prüfungstermin das Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago über das Kennedy King College erhalten. Vorrangige Gründung. Zitat unter Verstoß #2 veröffentlicht.

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein originales/gültiges Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago. Die verantwortliche Person legte ein Servsafe-Zertifikat mit dem Prüfungstermin 3/2023 vor. Alle verantwortlichen Personen müssen innerhalb von 3 Monaten nach dem Serv Safe-Prüfungstermin das Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago über das Kennedy King College erhalten. Vorrangige Gründung. Zitat veröffentlicht am 38.07.2012.

6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: 2-401. 11 beobachteten, wie Lebensmittelhändler im Bereich der Lebensmittelzubereitung aus Bechern ohne Deckel tranken. Es wurde angewiesen, für alle Trinkbecher, die Lebensmittel verarbeiten, jederzeit Deckel zur Verfügung zu stellen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-501. 114 beobachtete, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine bei 0 ppm während der Inspektion nicht richtig desinfiziert wurde. Es wurde angewiesen, stets bei 50 ppm-100 ppm Chlor ordnungsgemäß zu desinfizieren. Der Spülmaschinentechniker kam an und reparierte die Geschirrspülmaschine. Am Ende der Inspektion hatte die Geschirrspülmaschine 100 ppm. Vorrangiger Verstoß. Zitat veröffentlicht am 38.07.25.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 beobachtete fleckige Schneidbretter. Es wurde angewiesen, Flecken zu entfernen oder die Schneidbretter auszutauschen. Es wurden kleinere Ablagerungen im Inneren des Halters der Getränkepistole hinter der Bar beobachtet. Zum Reinigen und Desinfizieren angewiesen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Anmerkungen: 3-603. 11 stellte fest, dass keine Verbraucherempfehlung zur digitalen Speisekarte für alle Artikel, die ungekocht oder roh bestellt werden können, wie Steak-Frites, alle pochierten Eierprodukte auf der Brunchkarte und das Produkt Kekse und Soße mit Eiern mit Sonnenseite nach oben, offengelegt wurden. Es wurde angewiesen, der digitalen Speisekarte eine Angabe für alle Artikel hinzuzufügen, die ungekocht oder roh angeboten werden. Vorrangige Stiftung 7-38-005.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf die Aktivität lebender Insekten vor Ort. Ich beobachtete ungefähr 10 lebende kleine Fliegen und ungefähr 5 lebende große Fliegen, die im Keller herumfliegen, und ungefähr 5 lebende kleine Fliegen, die im Barbereich herumfliegen, und ungefähr 20 lebende kleine Fliegen im Toilettenraum, der sich näher an der Bar befindet. Es wurde angewiesen, die Aktivität lebender Insekten zu unterbinden, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren, und es wurde empfohlen, die Schädlingsbekämpfung für einen Service zu kontaktieren. Vorrangige Gründung. Zitat veröffentlicht am 38.07.20 (a).

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-303. 11 beobachtete Eissorten, die für den menschlichen Verzehr verwendet wurden, in einem Behälter mit Glasweinflaschen, die in das Eis getaucht waren. Es wurde angewiesen, die Weinflaschen zu entfernen, das Eis wegzuwerfen und niemals Eis zu verunreinigen, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der Manager hat während der Inspektion Weinflaschen entfernt und Eis weggeworfen. Vorrangiger Verstoß. Zitat veröffentlicht am 38-7-005.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: 2-402. 11 beobachtete einen männlichen Lebensmittelhändler ohne Haarfesseln und einen männlichen Lebensmittelhändler ohne Bartschutz und Haare, die nicht richtig in der Kappe gehalten wurden. Es wurde angewiesen, das Haar ordnungsgemäß in der Haarfessel zu halten, einen Bartschutz vorzusehen und für angemessene Haarfesseln für alle Personen, die mit Lebensmitteln zu tun haben, zu sorgen.

45. Einweg-/Einmalserviceartikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: 4-904. 11 beobachtete Platten nicht umgedreht im Bereich der Lebensmittelzubereitung. Es wurde angewiesen, das gesamte Geschirr umzudrehen, um es vor möglichen Verunreinigungen zu schützen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sauber
- Kommentare: 4-601. 11 (c) beobachtete, dass die Kochausrüstung gereinigt werden muss, um angesammelten Schmutz zu entfernen. Zum Reinigen angewiesen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17 beobachteten keine abgedeckten Behälter in den Toilettenräumen. Zur Bereitstellung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 114 beobachtete Geschirrmaschinenregale, die direkt auf dem Boden unter der Geschirrmaschine aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, alles mindestens 6 Zoll vom Boden abzuheben.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 beobachtete Stockwerke im gesamten Bereich für die Zubereitung von Speisen und im Keller mit angesammeltem Schmutz und Speiseresten. Es wurde angewiesen, alles zu reinigen.

58. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: 2-102. 13 beobachteten kein Allergen-Trainingszertifikat für die verantwortliche Person. Angewiesen, die Anforderungen zu erfüllen.

64. Diverses//Bestellungen im Bereich der öffentlichen Gesundheit
- Kommentare: Am 38.07.2006 wurde beobachtet, dass die Einrichtung ein Kindermenü mit einer 10-Unzen-Mott-Apfelsaftflasche anbietet. Die Einrichtung mit Anleitung kann nur bis zu 8 Unzen für 100% Saft auf der Kinderkarte anbieten.

Quelle: chicago.gov

sie möglicherweise durch mikrobielles Wachstum kontaminiert werden. Die Lose von Ozona Probiotics for Digestive Health wurden über die Website des Unternehmens, www.ozonaorganics.com und www.amazon.com, vertrieben. Die Lose von GoHealthy Probiotics wurden über die Website des Unternehmens www.gohealthy.us, www.amazon.com und Walmart Stores vertrieben. Bisher wurden im Zusammenhang mit diesem Problem keine Krankheiten gemeldet. Die Probiotika von Ozona Organics für Hunde, Katzen, Pferde und Schweine (für Tiere bestimmt) werden vollständig zurückgerufen. Die Vertriebstermine für das betroffene Produkt liegen zwischen August 2021 und Juli 2023. Die zurückgerufenen Lose wurden über die Website des Unternehmens, www.ozonaorganics.com, verteilt.

Ozona Organics ruft diese Produkte freiwillig zurück, da die Rezeptur eine hohe Wasseraktivität enthält, die das Potenzial für mikrobielles Wachstum birgt, was schädlich sein kann.

Die Produkte von Ozona Probiotics for Digestive Health sind in blauen 4-Unzen-Glasflaschen und 16-Unzen-Plastikflaschen in blauen 16-Unzen-Plastikflaschen erhältlich. Die GoHealthy Probiotika für Säuglinge, Kleinkinder und Kinder werden in blauen 2-Unzen-Glasflaschen geliefert. Die GoHealthy Probiotika für Säuglinge, Kinder, Männer und Frauen werden in blauen 4-Unzen-Glasflaschen geliefert.

Die angegebenen Chargennummern, Herstellungs- und Verfallsdaten lauten wie folgt und gelten sowohl für die oben aufgeführten Ozona- als auch für GoHealthy-Produkte:

Losnummer: 011122, Herstellungsdatum: 11/1/21, Haltbarkeitsdatum: 11/1/23
Losnummer: 011228, Herstellungsdatum: 12/28/21, Haltbarkeitsdatum: 12/28/23
Losnummer: 020810, Herstellungsdatum: 8/10/22, Haltbarkeitsdatum: 8/10/24
Losnummer: 021115, Herstellungsdatum: 11/15/22, Haltbarkeitsdatum: 11/15/24
Losnummer: 022023, Herstellungsdatum: 12/15/22, Haltbarkeitsdatum: 12/15/24
Losnummer: 030115, Herstellungsdatum: 1/15/23, Haltbarkeitsdatum: 1/15/25
Losnummer: 030301, Herstellungsdatum: 3/1/23, Haltbarkeitsdatum: 3/1/25

Chargennummern finden Sie auf die Rückseite der Produktetiketten.

Ozona Organics Probiotika für Hunde und Probiotika für Katzen werden in blauen 4-Unzen-Glasflaschen mit Tropfern geliefert. Ozona Organics Probiotika für Pferde und Probiotika für Schweine werden in weißen 1-Gallonen-Plastikflaschen mit Griffen geliefert. Keine anderen Produkte oder Chargen von Ozona Organics oder Go Healthy sind von diesem Rückruf betroffen.

Verbraucher, die die betroffenen Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, sie nicht zu konsumieren.

Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, diesen zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Firmenname: Ozona Organics, LLC
Markenname: Ozona, Go Healthy
Produkt zurückgerufen: Flüssige Probiotika für Erwachsene und Kleinkinder; Probiotika für Katzen, Hunde, Schweine und Pferde
Grund des Rückrufs: Mögliche lebensmittelbedingte Krankheit
FDA-Rückrufdatum: 01. August 2023

Quelle: www.fda.gov

hatte. Ich habe ein Hühnchensalat-Sandwich gekauft und auch ein Glas Wein und ein paar Mandeln getrunken. Ungefähr 40 Minuten später begann mein Magen zu schmerzen, aber ich dachte nicht viel darüber nach. Kurz darauf bekam ich starke Krämpfe und begann zu erbrechen. Ich habe das Licht der Flugbegleiterin angemacht, aber die Flugbegleiterin hat mich einfach ignoriert. Ungefähr 2 Stunden und 40 Minuten später landete das Flugzeug. Meine Tochter bat dann eine der Flugbegleiterinnen um Hilfe. Die Flugbegleiterin und der Kapitän ließen mich auf die Sitze legen, während ich auf Hilfe wartete. Ich konnte mich wegen der schrecklichen Schmerzen und der Benommenheit nicht bewegen. Die Flughafenmediziner kamen dann an und halfen mir beim Aussteigen aus dem Flugzeug und mussten mich in die Notaufnahme bringen lassen. Die Notaufnahme war extrem voll und ich war ungefähr 12 Stunden dort und konnte immer noch nicht gesehen werden. Wenn der Krankenwagen mir nicht etwas Zofran gegeben hätte, hätte ich mich immer noch heftig übergeben. Am Ende verließ ich das Krankenhaus und ging in ein anderes, um Hilfe zu bekommen. Diese ganze Situation verursachte mir unnötige Schmerzen und führte dazu, dass ich an diesem Tag die Arbeit verpasste. Mir geht es immer noch nicht sehr gut. Delta sollte sich wirklich mit den Lebensmitteln befassen, die sie ihren Kunden geben. Offenbar gibt es ein Problem mit der Sicherheit ihrer Lebensmittel, das dazu führt, dass ihre Kunden krank werden.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, schwindelig

vorbeizukommen und herauszufinden, was ich wollte, denn später, nachdem sie nach 25 Minuten endlich zu mir gekommen war, sagte ich ihr, dass ich über die Konsole bestellt hatte. Sie sagte, sie habe die Bestellung nie erhalten, also habe ich ihr einen Vertrauensbonus gegeben. Ich war sehr müde. Ich war gerade von der Arbeit gekommen, also bin ich vielleicht etwas genervt rübergekommen. (Wofür ich mich später entschuldige) Das hat sie vielleicht persönlich genommen. Jedenfalls hatte ich meinen Wein. Hab mein Essen zum Mitnehmen. Als ich nach Hause kam, hatte ich starken Durchfall vom Wein. Ich weiß nicht, wo das herkam 😬 🤔🤔🤔 Da bin ich misstrauisch... Also esse ich einen Teil meines Essens. Und ich war die ganze Nacht und auch den größten Teil des Tages sehr krank. Schreckliche Magenschmerzen, schreckliche Übelkeit, Erbrechen und ein Geschmack in meinem Mund beim Aufstoßen, der sehr ätzend schmeckte. Wie eine Chemikalie. Dies ist das zweite Mal, dass ich von diesem Ort aus sehr krank bin. Das letzte Mal war von ihrem Salat, und ich musste eine ganze Woche lang von der Arbeit anrufen, weil ich nicht einmal meine Wohnung verlassen konnte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Rülpsen

Ich musste mir für 5 Tage ein Antibiotikum verschreiben lassen und danach muss ich 30 Tage lang Probiotika einnehmen. Nebenwirkung des Antibiotikums ist mehr Durchfall. Gute Zeiten. Ich habe das dem Restaurant gemeldet und sie sagten, dass das Unternehmen mich kontaktieren wird, um weitere Informationen zu erhalten. Wir werden sehen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

in der Küche hinter dem Bodenmischer **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit aufbewahrt werden. An vorderster Front, zweitürige, niedrige Karosserie aus Edelstahl; Milch (50 °F — Cold Holding); Sahne (50 °F — Cold Holding). Der Betreiber gab an, dass die Artikel, die heute nicht zubereitet oder portioniert wurden, in einer Einheit von weniger als 4 Stunden aufbewahrt wurden, in eine begehbare Kühlbox gebracht wurden. **Abhilfemaßnahmen ergriffen** **Wiederholter Verstoß** **Administratorbeschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida