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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Abschlussdatum: 25. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz des Leiters oder Supervisors des Lebensmittelbetriebs.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 25. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus ungeeignetem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben,… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 24. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Datum des Berichts: 24. Juli 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Kein Kit für Erbrechen oder Durchfall vor Ort. Der Beauftragte muss stets ein Reinigungsset vor Ort haben. Bei der ersten Inspektion wird eine Nachfrist von 90% eingeräumt.

38. Insekten, Nagetiere und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Abschlussdatum: 23. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 23. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Abschlussdatum: 17.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Der Mitarbeiter hat es versäumt, sich die Hände zu waschen, bevor er Handschuhe angezogen hat, um eine Arbeit mit Lebensmitteln zu beginnen. Der Mitarbeiter verließ die Kochlinie, um den Boden zu wischen und die Artikel in die Kühlbox zu bringen, und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #coralsprings #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 16.07.2024

Verstöße:
Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ich habe ungefähr 5 Personen beobachtet, die hinter der Hauptbar um eine Limonadenpistole und Spirituosenflaschen herumflogen. **Warnung**

Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #gainesville #florida #unitedstates

Abschlussdatum: 07/02/2024

Verstöße:
Bei einer regelmäßigen Inspektion wurden zahlreiche Hinweise auf Nagetiere gefunden. Dem Inspektionsbericht zufolge gab es „Hinweise darauf, dass im gesamten Betrieb Nagetiere beobachtet wurden“, darunter Nagetierkot auf Behältern mit Lebensmitteln in großen Mengen und auf einzelnen Serviceartikeln.

Quelle: ca.news.yahoo.com/

#rodents #rats #mice #lexington #kentucky #unitedstates

Regulierungsbericht

Alinea, 1723 N Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass kein Handwaschbecken mit heißem und kaltem Wasser für die Zubereitung von Speisen in der Remise im 2. Stock zur Verfügung steht. Es wurde angewiesen, das Handwaschbecken… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates