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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 10. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Während der Inspektion ist keine verantwortliche Person vor Ort. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Bei der Zubereitung/dem Servieren… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schwein #fleisch

Datum des Berichts: 10. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im Keller mit einer Ansammlung von schwarzer Schleimsubstanz, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Datum des Berichts: 10. Oktober 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Anmerkungen: Lebensmittel, die verzehrfertig sind, aus Sicherheitsgründen die Zeit und die Temperatur kontrollieren (TCS), Lebensmittel (gekochte Garnelen, gekochtes Hähnchen in grüner Sauce, Bohnen und Schweinefleisch), die nicht mit dem Produktnamen und dem Datum versehen sind,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #garnelen #schwein #grünesoße #orange

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität auf dem Gelände. Ich habe ungefähr 30 lebende kleine Fliegen an den Wänden und Decken im Waschbeckenraum im 2. Stock beobachtet. Es wurde angewiesen, die betroffenen Bereiche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Star East, 5712 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe kein heißes und kaltes Wasser am Handwaschbecken zwischen der Kochleitung und der Spüle mit 3 Fächern beobachtet. Die verantwortliche Person bewegte Eimer, die den Zugang zu den Absperrventilen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Datum des Berichts: 9. Oktober 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein Wasserleck am Abflussrohr unter dem Spülbecken mit 3 Fächern im Vorbereitungs-/Spülbereich im Keller beobachtet. Es wurde angewiesen, undichte Leitungen zu reparieren und zu warten.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Ich habe vor weniger als zwei Stunden einen Erdbeermilchshake bekommen. Ich nippte daran, als ich mit jemandem plauderte und das Ganze beendete. In Windeseile fühlte ich mich plötzlich schwindelig, Baumwolle in den Ohren und eine extreme Welle von Übelkeit. Aufgrund der Hitze, die mich überkam, musste ich… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #austin #texas #unitedstates #milchshake #erdbeere

Ich habe am Sonntag, den 12. Oktober, 2 Carne Asada und 2 Azteca-Tacos von einer anderen Bestellstation als meine Freunde gegessen. Innerhalb von 2 Stunden erbrach ich mich, mir wurde übel und ich hatte Durchfall. Es ist jetzt 10/14 und ich erhole mich immer noch.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#lasvegas #nevada #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung durch hauseigenen Käsekuchen. Das einzige andere, was ich gegessen habe, waren handelsübliche gefrorene, vorgekochte Lebensmittel. Kein Kontakt mit anderen Menschen und kein Ausgehen, was es unmöglich macht, dass es sich um eine durch menschlichen Kontakt zugezogene Krankheit gehandelt hat. Ich bin mir zu 80%… Mehr sehen

#sutton #massachusetts #unitedstates #käsekuchen