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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

J

Mussel, Niederlande

vor 2 Jahren •reported by user-jnpct644 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Muschel
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: 3 Personen  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#netherlands #muscheln

16   Bemerkungen Kommentar
R

Carlita's - Eugene, Oak Street, Eugene, OR, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •reported by user-rmng4772 • einzelheiten

Ich habe hier zu Abend gegessen und mir wurde sofort übel, als wir den Scheck bekamen. Nach der Heimkehr verschlimmerten sich die Magenschmerzen nur noch weiter. Ungefähr 2 Stunden später erbrach ich mich immer wieder heftig. Durchfall, anhaltende Übelkeit und Bauchschmerzen hielten die nächsten 10 Stunden an.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#eugene #oregon #unitedstates

58   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Think Sweet Cafe, Kings Highway, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 23. Januar 2024
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Keine Handwaschanlage im oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

34   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Phase Surf, Beach 96 Street, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 24. Januar 2024
Grund für die Schließung:
Die Toilettenanlage steht Mitarbeitern oder Gästen bei Bedarf nicht zur Verfügung. Gemeinschaftstoilette für Gäste und Mitarbeiter, zugänglich über die Küche, den Bereich für die Zubereitung oder den Lagerraum für Lebensmittel oder den Waschbereich für Utensilien.
Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Island Roti Shop, Rockaway Boulevard, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 24. Januar 2024
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

11   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dishroulette Kitchen, 1316 W 18th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 haben beobachtet, dass am vorderen Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung ein Schild zum Händewaschen erforderlich ist. Zur Bereitstellung angewiesen.

45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: 4-502.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dell' Rooster, 1825 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass bei der Ankunft kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort ist. Vorrangiger… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere festgestellte Kernverstöße wurden nicht behoben. In Bericht #2570564 vom 1. Februar 2023 wurde die Einrichtung angewiesen: #36 Umgebungsluftthermometer in allen Kühlern zu platzieren, #51 eine Servicespüle zu installieren, #53 einen überdachten Behälter in allen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass während der Inspektion an den folgenden Händen keine Handseife verfügbar war. (in Betrieb) vorderer Vorbereitungsbereich, (in Gebrauch) hinterer Vorbereitungs-/Spülbereich und Unisex-Toilettenraum für Mitarbeiter. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

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