Lebensmittelsicherheitsberichte: Dell' Rooster Restaurant & Bar, 1825 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Dell' Rooster Restaurant & Bar, 1825 W Chicago Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. Februar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein nachweislich von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Der Manager konnte zum Zeitpunkt der Inspektion sein Food Manager-Zertifikat der Stadt…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein nachweislich von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Der Manager konnte zum Zeitpunkt der Inspektion sein Food Manager-Zertifikat der Stadt…
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Dell' Rooster, 1825 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 25. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass bei der Ankunft kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort ist. Vorrangiger…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass bei der Ankunft kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort ist. Vorrangiger…
48
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Dell' Rooster, 1825 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 1. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort war, während TCS-Artikel wie Hühnchen zubereitet wurden. Angewiesen, einen Mitarbeiter mit einem gültigen Foodservice Manager-Zertifikat der Stadt Chicago jederzeit…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort war, während TCS-Artikel wie Hühnchen zubereitet wurden. Angewiesen, einen Mitarbeiter mit einem gültigen Foodservice Manager-Zertifikat der Stadt Chicago jederzeit…
48
Bemerkungen
Kommentar