Lebensmittelsicherheitsberichte: Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
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Regulierungsbericht
Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA
vor 2 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 28, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk container not labeled in rear prep area. Instructed manager to label all bulk containers with common name of food.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed fly strip hanging…
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk container not labeled in rear prep area. Instructed manager to label all bulk containers with common name of food.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed fly strip hanging…
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Regulierungsbericht
Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 28. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder an Handwaschbecken in Vorbereitungs- und Spülbereichen beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Lebensmittel unbedeckt und auf dem…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder an Handwaschbecken in Vorbereitungs- und Spülbereichen beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Lebensmittel unbedeckt und auf dem…
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Regulierungsbericht
Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA
vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 21. Januar 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Kosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: offene Kaffeetasse auf Zubereitungstisch beobachtet. Manager angewiesen, verschlossene Behälter mit Deckel für Mitarbeitergetränke bereitzustellen, um Kontamination zu verhindern.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: vorderes Handwaschbecken nicht für Händewaschen zugänglich beobachtet,…
6. Ordnungsgemäßes Essen, Kosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: offene Kaffeetasse auf Zubereitungstisch beobachtet. Manager angewiesen, verschlossene Behälter mit Deckel für Mitarbeitergetränke bereitzustellen, um Kontamination zu verhindern.
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: vorderes Handwaschbecken nicht für Händewaschen zugänglich beobachtet,…
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Regulierungsbericht
Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 25. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass während der Inspektion an den folgenden Händen keine Handseife verfügbar war. (in Betrieb) vorderer Vorbereitungsbereich, (in Gebrauch) hinterer Vorbereitungs-/Spülbereich und Unisex-Toilettenraum für Mitarbeiter. Es wurde angewiesen,…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass während der Inspektion an den folgenden Händen keine Handseife verfügbar war. (in Betrieb) vorderer Vorbereitungsbereich, (in Gebrauch) hinterer Vorbereitungs-/Spülbereich und Unisex-Toilettenraum für Mitarbeiter. Es wurde angewiesen,…
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Regulierungsbericht
Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 6. Juli 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: muss Lebensmittelbehälter mit gebräuchlichen Lebensmittelnamen kennzeichnen; Mehl, Zucker usw., wenn Lebensmittel aus der Originalverpackung entfernt wurden. Zur Wartung angewiesen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beachten Sie, dass die hintere Seitenausgangstür in…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: muss Lebensmittelbehälter mit gebräuchlichen Lebensmittelnamen kennzeichnen; Mehl, Zucker usw., wenn Lebensmittel aus der Originalverpackung entfernt wurden. Zur Wartung angewiesen.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beachten Sie, dass die hintere Seitenausgangstür in…
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