تقارير سلامة الغذاء: Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA
منذ أسبوعين •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: May 28, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk container not labeled in rear prep area. Instructed manager to label all bulk containers with common name of food.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed fly strip hanging…
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk container not labeled in rear prep area. Instructed manager to label all bulk containers with common name of food.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed fly strip hanging…
21
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم نويفو ليون، 3657 شارع 26 غرب، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في مناطق التحضير وغسل الأطباق. تم توجيه المدير لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل الموظفين.…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود لافتات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في مناطق التحضير وغسل الأطباق. تم توجيه المدير لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين المستخدمة من قبل الموظفين.…
21
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم نويفو ليون، 3657 شارع 26 غرب، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 يناير 2026
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ كوب قهوة مفتوح على طاولة التحضير. تم توجيه المدير لتوفير حاويات مغلقة بأغطية لمشروبات الموظفين لمنع التلوث.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ حوض…
6. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ كوب قهوة مفتوح على طاولة التحضير. تم توجيه المدير لتوفير حاويات مغلقة بأغطية لمشروبات الموظفين لمنع التلوث.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ حوض…
21
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم نويفو ليون، 3657 W شارع 26، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 25 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفر صابون اليدين في الأيدي التالية أثناء وقت الفحص.. (قيد الاستخدام) منطقة الإعداد الأمامية، (قيد الاستخدام) منطقة التحضير الخلفية/غسل الصحون، وغرفة مرحاض الموظفين للجنسين. تعليمات للتوفير والصيانة…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفر صابون اليدين في الأيدي التالية أثناء وقت الفحص.. (قيد الاستخدام) منطقة الإعداد الأمامية، (قيد الاستخدام) منطقة التحضير الخلفية/غسل الصحون، وغرفة مرحاض الموظفين للجنسين. تعليمات للتوفير والصيانة…
29
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم نويفو ليون، 3657 W 26th St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 يوليو 2022
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية بأسماء الأطعمة الشائعة؛ الدقيق والسكر، وما إلى ذلك، عند إزالة الطعام من العبوة الأصلية. تعليمات للحفاظ عليها.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ باب…
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية بأسماء الأطعمة الشائعة؛ الدقيق والسكر، وما إلى ذلك، عند إزالة الطعام من العبوة الأصلية. تعليمات للحفاظ عليها.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ باب…
29
تعليقات
تعليق