Relatórios de segurança alimentar: Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de maio de 2026
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: Foi observado um recipiente a granel sem rótulo na área de preparação traseira. O gerente foi instruído a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.
38.…
37. Alimentos corretamente rotulados; recipiente original
- comentários: Foi observado um recipiente a granel sem rótulo na área de preparação traseira. O gerente foi instruído a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.
38.…
21
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Restaurante Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Il, EUA
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação e lavagem de pratos. Instruído gerente a fornecer sinais…
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação e lavagem de pratos. Instruído gerente a fornecer sinais…
21
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Restaurante Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de janeiro de 2026
6. Comer, provar, beber ou usar tabaco adequadamente
- comentários: observada xícara de café aberta na mesa de preparação. Instruído gerente a fornecer recipientes fechados com tampa para bebidas de funcionários para prevenir contaminação.
10. Pias de lavagem de…
6. Comer, provar, beber ou usar tabaco adequadamente
- comentários: observada xícara de café aberta na mesa de preparação. Instruído gerente a fornecer recipientes fechados com tampa para bebidas de funcionários para prevenir contaminação.
10. Pias de lavagem de…
21
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Restaurante Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 25 de janeiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sabonete para as mãos disponível nas seguintes mãos durante o momento da inspeção. (em uso) área de preparação frontal, (em uso) área traseira…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sabonete para as mãos disponível nas seguintes mãos durante o momento da inspeção. (em uso) área de preparação frontal, (em uso) área traseira…
29
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Restaurante Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de jul de 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos com nomes comuns de alimentos; farinha, açúcar, etc., quando os alimentos forem removidos da embalagem original. Instruído para manter.
38. Insetos, roedores e…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos com nomes comuns de alimentos; farinha, açúcar, etc., quando os alimentos forem removidos da embalagem original. Instruído para manter.
38. Insetos, roedores e…
29
Comentários
Comentário