Rapports de sécurité alimentaire: Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
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Rapport réglementaire
Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA
il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails
Report date: May 28, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk container not labeled in rear prep area. Instructed manager to label all bulk containers with common name of food.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed fly strip hanging…
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed bulk container not labeled in rear prep area. Instructed manager to label all bulk containers with common name of food.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed fly strip hanging…
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Rapport réglementaire
Restaurant Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Il, États-Unis
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun panneau de lavage des mains aux éviers de lavage des mains dans les zones de préparation et de lavage de vaisselle. Instruit le gérant…
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun panneau de lavage des mains aux éviers de lavage des mains dans les zones de préparation et de lavage de vaisselle. Instruit le gérant…
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Rapport réglementaire
Restaurant Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 janvier 2026
6. Manger, goûter, boire ou utiliser du tabac appropriément
- commentaires : tasse de café ouverte observée sur table de préparation. Instructed manager de fournir des contenants fermés avec couvercles pour les boissons des employés pour prévenir la contamination.
10.…
6. Manger, goûter, boire ou utiliser du tabac appropriément
- commentaires : tasse de café ouverte observée sur table de préparation. Instructed manager de fournir des contenants fermés avec couvercles pour les boissons des employés pour prévenir la contamination.
10.…
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Rapport réglementaire
Restaurant Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé pour les mains suivantes au moment de l'inspection... zone de préparation avant (en service), zone de préparation…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé pour les mains suivantes au moment de l'inspection... zone de préparation avant (en service), zone de préparation…
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Rapport réglementaire
Restaurant Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 juil. 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments avec des noms alimentaires courants ; farine, sucre, etc., lorsque les aliments ont été retirés de leur emballage d'origine. Chargé de maintenir.…
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments avec des noms alimentaires courants ; farine, sucre, etc., lorsque les aliments ont été retirés de leur emballage d'origine. Chargé de maintenir.…
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