Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA
il y a 3 jours •source chicago.gov • détails
6. Manger, goûter, boire ou utiliser du tabac appropriément
- commentaires : tasse de café ouverte observée sur table de préparation. Instructed manager de fournir des contenants fermés avec couvercles pour les boissons des employés pour prévenir la contamination.
10.…
Rapport réglementaire
Restaurant Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'a été observé pour les mains suivantes au moment de l'inspection... zone de préparation avant (en service), zone de préparation…
Rapport réglementaire
Restaurant Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments avec des noms alimentaires courants ; farine, sucre, etc., lorsque les aliments ont été retirés de leur emballage d'origine. Chargé de maintenir.…
