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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Cermak Fresh Market, South Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. September 2023
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Schalentieretiketten für rohe Austern verfügbar sind, die auf Eis in einer Vitrine mit Meeresfrüchten und in der begehbaren Kühlbox zum Verkauf angeboten werden. Das Schalenmaterial muss in Behältern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Harold's Chicken Shack, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. September 2023
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischlappen, die für Zählungen verwendet werden, müssen in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Leck an der P-Falle an der Spüle mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria Los Alamos, 2157 S Damen Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. September 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe über 60 Mäusekot beobachtet, die auf dem Boden hinter dem Kühler und der Gefriertruhe im hinteren Lagerbereich, auf dem Boden entlang der Wände im Ofenraum und auf dem Boden der… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

LINDA'S LOUNGE, 1044 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. September 2023
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: kein Erbrochenes und Durchfall, Aufräumset vor Ort nach Bedarf; muss zur Verfügung gestellt werden. Die verantwortliche Person wurde darüber informiert, dass bei einem Vorfall mit Erbrechen und Durchfall in den Räumlichkeiten… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

O'Briens Restaurant & Bar, 10000 W Balmoral Ave, Chicago, IL 60666, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. September 2023
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Warmhaltetemperaturen von (TCS-Lebensmitteln) in einer kleinen Heißhalteeinheit im Zubereitungsbereich beobachtet. Beobachtet wurde gekochter Schinken bei 120f und gekochtes Corned Beef bei 125f. Das Management wurde angewiesen, alle heißen Lebensmittel (TCS-Lebensmittel) jederzeit auf 135… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

34   Bemerkungen Kommentar
J

Williams Chicken, 820 Brentwood Stair Rd, Fort Worth, TX 76112, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-jjrdm194 • einzelheiten

Ich habe Gizzard am Williams Chicken Highway 820 und Brentwood Stair in Ft. gekauft. Texas wert. Ich beiße in einen, während ich die Autobahn hinunterfahre, und ich habe einen üblen bitteren Geschmack im Mund. Spuck es aus, um etwas Grünes darin zu finden. Kehrte an den Standort… Mehr sehen

#fortworth #texas #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar
J

Le Flora Restaurant, Portsmouth, Vereinigtes Königreich

vor 2 Jahren •reported by user-jhbyb487 • einzelheiten

Reise auf dem Pont Avon von Plymouth nach Santander am 27. September 2023. Im Restaurant Le Flora gegessen. Sowohl ich als auch mein Mann hatten 24 Stunden nach Verlassen der Fähre Krankheit und Durchfall  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#portsmouth #england #unitedkingdom

37   Bemerkungen Kommentar
W

Rote Trauben, Middlesboro, KY 40965, USA

vor 2 Jahren •reported by user-wmrx7448 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, andere: Schweißausbrüche
Vermutete Quelle: Rote Trauben
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Throwing up direa  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, schwitzen

#middlesboro #kentucky #unitedstates #trauben

12   Bemerkungen Kommentar
Z

Restaurant La Porchetta auf Phillip Island//Cowes Pizza & Pasta, Thompson Avenue, Cowes VIC, Australien

vor 2 Jahren •reported by user-zqbc1752 • einzelheiten

Freitagabend, 29. September. Pepperoni Pizza, Kumpel hatte dasselbe und war auch krank. Andere Freunde bestellten andere Dinge und es ging ihnen gut Meine Freunde hatten keine Salami/Peperoni zu ihren Mahlzeiten, nur mein Freund und ich. Wir fühlten uns beide etwa anderthalb Stunden später krank und erbrachen uns,… Mehr sehen

#cowes #victoria #australia #peperoni #pizza

1   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's