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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 16. Juli 2025
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: sauberes Schneidebrett darf nicht auf der Rückseite des Handwaschbeckens aufbewahrt werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

Regulierungsbericht

The Lanzaga, 3734-3736 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: beobachtete Kuchenstücke und Pudding, die vor Ort zubereitet wurden und in Behältern zum Mitnehmen verkauft wurden, denen identifizierende Informationen wie der Name des Lebensmitteleinzelhandelsbetriebs, die Adresse des Betriebs und eine Liste der Grundzutaten fehlen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gemüse #torte

Datum des Berichts: 15. Juli 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass einige obere Teile aller drei Eismaschinen im Keller gereinigt werden müssen. Muss gereinigt und gepflegt werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in großen Mengen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebacken #torte

Regulierungsbericht

Evita, 6255 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beim Überfahren der hinteren Ausgangstür wurde ein Abstand von 1/4 Zoll beobachtet. Die hintere Ausgangstür muss vor Nagetieren geschützt und gewartet werden.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: kein Wischbecken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. Juli 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) beobachtete keine Umgebungsluftthermometer in der Reichweite von Kühlern und Displaykühlern. Es wurde angewiesen, in allen Kühlschränken gut lesbare Thermometer anzubringen, um die Umgebungstemperatur der Geräte ordnungsgemäß zu überwachen.

54.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Snackverpackung
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Information: Nein, mein Magen tut weh  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#lacrosse #wisconsin #unitedstates #wickeln #snackverpackung

Ich bekam eine Lebensmittelvergiftung, nachdem ich vorgekochtes Hühnchen der Marke „Tyson“ bekommen hatte. Nach schwerer Dehydrierung musste ich in die Notaufnahme gehen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Kopfschmerz, Dehydration

#tyson #rexburg #idaho #unitedstates #hühnchen

Ich habe die Enchiladas Supreme gegessen und hatte Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Benommenheit, Durchfall und Erbrechen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz, schwindelig, Schmerzen im Magen

#saco #maine #unitedstates #enchiladas

Mein 1-jähriger Sohn wurde heftig krank, nachdem er von hier aus gegessen hatte. Sie eröffneten vor einem Apartmentkomplex. Vorsicht mit der Birria, mein Mann hat Carnitas gegessen und es geht ihr vollkommen gut.  | Symptome: Fieber

#austin #texas #unitedstates #carnitas

Abschlussdatum: 16. Juli 2025
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe Eier, haltbar über 45 °F, oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den vorgeschriebenen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven Zubereitung.… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische #obst