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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Sol Crown Community Academy, 2128 S St. Louis Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen an den Handwaschbecken in den Studententoiletten auf den Etagen 1—3 beobachtet. Beauftragte Person mit der Bereitstellung und Wartung.

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar;… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sifr, 660 N Orleans St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. September 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik für Mitarbeiter in den Räumlichkeiten eingehalten. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitspolitik auszuarbeiten und diese bei… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebäck

194   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Two Brothers Pizza Inc./Domino's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die Vordertür ist ohne Fliegengitter geöffnet, um das Eindringen von Nagetieren/Insekten in die Anlage zu verhindern. Es wurde angewiesen, die Tür geschlossen zu halten oder eine Fliegengittertür vorzusehen. Behalten Sie dasselbe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

131   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Der Clark Street Dog, 3040 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. September 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Wischtücher, die oben auf den Vorbereitungstabellen gespeichert wurden. Wischtücher müssen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden, wenn sie nicht verwendet werden.

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete Eisschaufeln,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

95   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Einkaufskorb, 351 E 103rd St, Chicago, IL, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. An den Handwaschbecken in den Bereichen für die Zubereitung von Fleisch- und Gemüsegerichten und in den Toilettenräumen sind 14 beobachtete Schilder zum Händewaschen erforderlich. Zur Bereitstellung angewiesen.

16. Oberflächen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gemüse #fleisch

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Yoyo Food Mart, 2801 W Harrison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 entdeckte Mäusekot im Laden auf dem Boden und in Chipboxen auf Regalen. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot aus allen betroffenen Bereichen zu reinigen und zu entfernen. Zusätzliche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Nest Bar & Eatery, 6855-6859 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. September 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im Keller mit einer Ansammlung schwarzer Substanz, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen angewiesen. Vorrangiger Fundamentverstoß #7 -38-005. Zitat veröffentlicht

22.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #büffel #tomate #spaghetti

21   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Metcalfe Community, 12339 S Normal (500 W), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. September 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein gültiges/originales Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein originales/gültiges Zertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #peperoni #pizza #schwein #milch

22   Bemerkungen Kommentar
Y

Boon Street Market, Boon Street, Narragansett, Rhode Island, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •reported by user-yyxh7681 • einzelheiten

Hallo, ich habe 7-10 Austern gegessen, als ich am Samstag dort war, und ich bin mir zu 90% sicher, dass sie Noroviren haben. Die Inkubationszeit beträgt 24-64 Stunden und ich hatte das Gefühl, dass die Symptome am Dienstag beginnen und seitdem eskalieren. Ich bin ein medizinischer Laborwissenschaftler… Mehr sehen

#narragansett #rhodeisland #unitedstates #austern

4   Bemerkungen Kommentar

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