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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Aß gegen 15 Uhr, also ein paar Stunden nach dem Mittagessen. 12 Stunden später wurde mir übel, Kopfschmerzen einen Tag später starke Bauchschmerzen, Blut im Urin. Fieber dann Schüttelfrost dauerte etwa eine Woche.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#calgary #alberta #canada

Ich habe Soft Shell Crab Tacos am Fish & Chip-Stand bestellt, ist das einzige, was ich gegessen habe. Sie haben sehr gut geschmeckt, obwohl der Taco selbst komisch klein ist. Hab mir nichts anderes dabei gedacht. Etwa 5 Stunden später nach Hause gekommen, plötzliche extreme Bauchschmerzen, gefolgt… Mehr sehen

#london #england #unitedkingdom #krabbe #fische #taco

Regulierungsbericht

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Während der Nachinspektion wurden etwa 200 oder mehr kleine Nagetierkot in folgenden Bereichen beobachtet: auf der vorderen Fensterbank des Fensters an der Vorderseite des Betriebs, unter der vorderen Warmhaltegerät auf dem Boden, unter Kochgeräten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Del Refugio Bäckerei, 5005 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Etwa 120 oder mehr Nagetier-Kotspuren auf Regaleinheiten, vorderem Servicebereich, Hauptzubereitungsbereich auf Zubereitungstisch-Regalen in der Nähe von Produkten, hinter schweren Geräten, Kellertoilettenraum und Lagerbereichen zwischen Schnellregalen, in Schränken beobachtet. Angewiesen, Bereiche zu reinigen und Schädlingsbekämpfungsunternehmen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot

Datum des Berichts: 17. Dezember 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine im Spülbereich nicht ordnungsgemäß desinfiziert wurde und der Chlorwert 0 ppm beträgt. Es wurde angewiesen, das Spülbecken mit 3 Flaschen zum Waschen, Spülen und Desinfizieren von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Amish & Healthy Foods, 1025 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
8. Hände sauber & ordnungsgemäß gewaschen
- Kommentare: weibliche Lebensmittelbearbeiterin beim Händewaschen am 3-Becken-Spülbecken beobachtet, angewiesen, Hände im dafür vorgesehenen Handwaschbecken zu waschen. (Prioritätsfundament 7-38-010)(Verweis ausgestellt)(cos)

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet. Ich beobachtete… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Super Beefee, 5846 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: etwa 25 Mäusekot in der gesamten Einrichtung beobachtet. Mäusekot wurde auf dem Boden im hinteren Lüftungslagerbereich, im vorderen Lebensmittelzubereitungsbereich in der Nähe des 7up-Kühlers und in den unteren Öffnungen unter der Servicetheke gefunden. Angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Yes We Can Nutrition, 6534 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelbearbeiter im Lebensmittelzubereitungsbereich ohne Haarschutz beobachtet. Angewiesen, diesen bereitzustellen.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Schaufeln für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Infinity Nutrition, 2735 W 59th St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß konstruiert, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Waschraum-Tür schließt nicht selbstständig beobachtet. Angewiesen, eine selbstschließende Vorrichtung zu installieren.

54. Müll und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 16. Dezember 2025
Grund für die Schließung:
Lebensmittelkontaktfläche nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte.
Händewaschen-Schild nicht in der Nähe oder über dem Handwaschbecken angebracht.
Anti-Siphon- oder Rückflussverhinderungsgerät nicht bereitgestellt, wo erforderlich; Ausrüstung… Mehr sehen

#newyork #unitedstates