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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 22. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Ich habe keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken hinter dem Barbereich festgestellt. Beauftragt, an allen Handwaschbecken eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen und zu warten.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Regulierungsbericht

Wabi Sabi Rotary, 4521 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2022
49. Reinigen Sie Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: Lüftungshaube mit Fettansammlungen. Der beauftragte Manager muss die Dunstabzugshaube reinigen und warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich an den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 22. November 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere des Mülleimers und des Innenschutzes der Eismaschine mit etwas Schmutz, nicht sauber. Weist die verantwortliche Person an, die Details zu reinigen und zu pflegen.

38. Insekten,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Regulierungsbericht

Somethin Sweet, 4456 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #schütteln

Regulierungsbericht

Tanaka Ramen, West Diversey Parkway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2022
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: 4-901. 12 Wischtücher in den Vorbereitungsbereichen in Desinfektionsbehältern zwischen den Anwendungen aufbewahren, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Zur Wartung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigbar, ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch #cooks

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Fieber, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Caesar-Salat
Beginn: 24 Stunden
Dauer: 24 Stunden
Krank: 3
Zusätzliche Informationen: Caesar-Salat mit Hühnchen. Mein Mann hatte Fajitas mit Hühnchen und Rindfleisch und bekommt langsam Symptome. Meine Töchter hatten vegetarische Pasta, bei denen es noch keine Symptome gab.

#laentrada #copandepartment #honduras #rindfleisch #hühnchen #teigwaren #salat #vegetarier #fajita #caesar-salat #chi-chis

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Verdächtige Quelle: Vermutliche Orte sind möglicherweise Pokeworks in Quincy Market oder Taquería Jalisco in East Boston
Beginn: Ich bin mir nicht sicher
Dauer: 12 Stunden
Krank: 1  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#boston #massachusetts #unitedstates #poke

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Hühnchen
Beginn: 1 Stunde
Dauer: Habe immer noch Symptome
Krank: 1  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost

#istanbul #turkey #hühnchen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Cafe Beef Tostada
Costco Kürbiskuchen
Beginn: 24 Stunden
Dauer: 4 Tage  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#tucson #arizona #unitedstates #rindfleisch

Wir haben Paella bestellt und sie haben uns das falsche Gericht geschickt, und das neue Gericht war etwas zu schnell zubereitet, wir waren zu hungrig zum Nachdenken. Meine Frau und ich sind seit fast 2 Tagen krank und konnten das Zimmer nicht verlassen  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#bolivar #colombia