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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 3. Juni 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne gültiges Zertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago, zum Zeitpunkt der Inspektion, während Zeit-/Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen, TCS, Lebensmittel gelagert, zubereitet und/oder serviert werden. Zur Bereitstellung angewiesen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Juni 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: In Kühlschränken in Servierbereichen wurden keine Thermometer beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, in allen Kühlschränken Thermometer bereitzustellen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Falafel Dream, 3950 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Juni 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12//beobachtete trockene Zutaten (Zucker und Gewürze) in den Regalen im Zubereitungsbereich und im Geschirrbereich in Behältern ohne Etikett. Es wurde angewiesen, auf Artikeln, die aus dem Originalbehälter entnommen wurden, Etiketten mit gebräuchlichen Namen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Juni 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel an der Kaffeestation ohne Etiketten mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln. Zur Bereitstellung angewiesen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität vor Ort. Ich habe etwa 100 lebende kleine Fliegen an den Wänden, auf Pappkartons und im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung und im hinteren Trockenlagerbereich beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für Händewaschen an den Handwaschbecken in den Bereichen Zubereitung, Geschirrspülen und Waschraum beobachtet. Muss bereitstellen.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: beobachtete einzelne Serviceartikel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Social Junkie, 3848 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Mai 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eismaschine im Keller mit einer Ansammlung schwarzer, rosafarbener und brauner Substanz, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Gestern Monsta Ramen in San Diego, CA. Auf dem Konvoi St. Es waren wahrscheinlich die Gemüseramen. Bei einem anderen Restaurantpartner traten keine Symptome auf und er aß die vegetarischen Ramen nicht.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#sandiego #california #unitedstates #ramen #veggie

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: nicht sicher
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Nicht sicher
Zusätzliche Informationen: Abendbuffet im Marquette  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz

#milwaukee #wisconsin #unitedstates