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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Supermercado Sanchez, Inc., 2824 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago affiché, au moment de l'inspection, alors que le contrôle… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

8   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jackson Park Slf, Llc, 1440-1448 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé à l'intérieur des réfrigérateurs dans les zones de service. A demandé au responsable de fournir des thermomètres dans tous les réfrigérateurs et de les entretenir.

38. Insectes,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Falafel Dream, 3950 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juin 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12//ingrédients secs en vrac observés (sucre et épices), sur les étagères de la zone de préparation et de la zone des plats dans des contenants sans étiquettes. Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

49   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rosas Tamales, 5632 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : contenant de conservation des aliments observé dans une station de café sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Chargé de fournir.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

8   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pullman Express Food & Deli, 11858 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 signes observés d'activité parasitaire sur le site. On a observé environ 100 petites mouches vivantes sur les murs, sur des boîtes en carton et survolant la zone arrière de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

6   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harolds Chicken Chatham #82, 806- 808 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 juin 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation, de lavage de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Social Junkie, 3848 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 mai 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée au sous-sol avec une accumulation de substance noire, rose et brune, coulant sur des glaçons entreposés sous le bac à glaçons. La… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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R

Monsta Ramen Curry, 4344 rue Convoy, suite k, San Diego, CA 92111

il y a 9 mois •reported by user-ryjpr225 • détails

Hier, Monsta Ramen à San Diego, en Californie. En convoi, il s'agissait probablement de ramen végétariens. L'autre partenaire de restauration n'a présenté aucun symptôme et n'a pas mangé de ramen végétariens.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#sandiego #california #unitedstates #ramen #végétarien

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B

Dîner buffet, Marquette, Milwaukee, WI, États-Unis

il y a 9 mois •reported by user-bxdp1923 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux de tête
Source suspectée : pas certaine
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Je ne suis pas sûr
Informations complémentaires : Dîner buffet au Marquette  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Maux

#milwaukee #wisconsin #unitedstates

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