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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Wir hatten ein Taco-Abendessen zum Mittagessen. Explosiver Flüssigkeitsdurchfall begann beim Abendessen und die ganze Nacht. Das ist alles, was ich gestern gegessen habe.  | Symptome: Durchfall

#rosemont #illinois #unitedstates #taco

Regulierungsbericht

Taqueria Misantla Ver, Inc., 2455 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Herrentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Lebende Kakerlake beobachtet, die an der Wand… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 6. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 60 Mäusekot-Stücke auf dem Boden entlang der Wände und Ecken im Elektroraum der Küche beobachtet. Mehrere fliegende Insekten in den Geschirrspül- und Waschraumbereichen beobachtet. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschschild im Zubereitungsbereich erforderlich, angewiesen zu installieren und zu warten

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: alle Schüttgut-Lebensmittelbehälter benötigen ordnungsgemäße Etikettierung mit Warennamen. Angewiesen zu korrigieren und zu warten

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurden fehlende Thermometer in Kühlern beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, in allen Kühlern funktionsfähige Thermometer bereitzustellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Rattenkot… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe vor Ort keinen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager mit einem gültigen Originalzertifikat beobachtet, während Milch, Samosas, Hühnchen und gehackte Tomaten zubereitet und serviert wurden. Es wurde angewiesen, jederzeit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #milch #joghurt

Schließungsdatum: 5. Januar 2026
Grund für die Schließung:
Geschirrspülen und Geschirrreinigung: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich Tellern, Utensilien und Geräten mangelhaft.
Unzureichende oder keine Warmhalte-, Kühllager- oder Kühlhalteausrüstung vorhanden, um Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitslebensmittel (TCS) bei erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Vertrag mit einem professionellen Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 5. Januar 2026
Grund für die Schließung:
Oberflächen oder Geräte ohne Lebensmittelkontakt aus unzulässigem Material, nicht sauber gehalten oder nicht ordnungsgemäß versiegelt, angehoben, beabstandet oder beweglich, um Zugänglichkeit für die Reinigung an allen Seiten, oben und unter der Einheit zu ermöglichen.
Mechanische oder natürliche Belüftung nicht… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 5. Januar 2026
Grund für Schließung:
Keine Handwaschanlage in oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb von 25 Fuß von einem Bereich für Lebensmittelzubereitung, Lebensmittelservice oder Geschirrspülen. Handwaschanlage nicht zugänglich, blockiert oder für andere Zwecke als Händewaschen verwendet. Kein warmes und kaltes fließendes Wasser oder Wasser mit… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische