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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Vor 2 Nächten waren mein Verlobter und mein Freund gegen 1:30 Uhr dort, normalerweise habe ich dort nie ein Problem, ich gehe normalerweise tagsüber und nicht 30 Minuten vor Schließung. Das werde ich nie wieder tun. Aber ich hätte wissen müssen, dass etwas nicht stimmte 1.) Die… Mehr sehen

#federalway #washington #unitedstates #pommes

Drei Leute aus unserer Gruppe waren am nächsten Tag krank. Wir haben eine Vielzahl von Dingen gegessen, aber es hätte Salsa, Garnelencocktail oder das servierte Wasser sein können.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#mazatlan #sinaloa #mexico #salsa #garnelen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Meeresfrüchte
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe die Lasagne mit Meeresfrüchten am Muttertag, dem 11. Mai 2025, bestellt und einige Stunden später wurde ich heftig krank. Es… Mehr sehen

#birmingham #alabama #unitedstates #meeresfrüchte

Datum des Berichts: 12. Mai 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein Originalzertifikat des zertifizierten Lebensmittelmanagers der Stadt Chicago ausgestellt oder verfügbar war. Verstoß gegen die vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht.

5. Verfahren zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken mehrerer Lebensmittelhändler. Ich beobachtete, dass die Lebensmittelhändler alle zurück in die Küche kamen und mit der Zubereitung von Speisen begannen. Außerdem zerkratzte ein männlicher Geschirrspüler beide Arme und nahm dann… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine fehlende Beschilderung zum Händewaschen an den Waschbecken beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Mai 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis einer Schulung im Bereich Lebensmittelsicherheit während der Inspektion. Muss bereitstellen.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Hinweis: Die Einrichtung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Mai 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken von Lebensmittelverarbeitern, indem sie gekochte Lebensmittel auf dem Grill handhabten, dann zum Zubereitungstisch gedreht und verzehrfertige Lebensmittel in Scheiben geschnitten hatten. Dann kümmerte sich die Spülmaschine um schmutziges Geschirr und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 8. Mai 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe mehrere Mitarbeiter im hinteren Vorbereitungsbereich beim Essen beobachtet und angewiesen, einen Bereich zum Essen auszuweisen. (cos)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates