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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Igreja de Santa Genoveva, 4835 W Altgeld St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado original de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago publicado ou disponível no momento da inspeção. Violação prioritária da fundação.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mott Street, 1401 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por vários manipuladores de alimentos. Observei que todos os manipuladores de alimentos voltaram para a cozinha e começaram a preparar os alimentos. Além disso, uma máquina de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou falta de sinalização de lavagem das mãos nas pias. Pessoa encarregada de manter a sinalização de lavagem das mãos em todos os lavatórios.

38. Insetos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável observada sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o período de inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Dove's Luncheonette, 1543-1545 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte dos manipuladores de alimentos ao manusear alimentos cozidos na grelha, depois virou para a mesa de preparação e fatiou os alimentos prontos para comer, e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou vários funcionários na área de preparação traseira comendo instruídos a designar uma área para comer. (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Azteca Jalisco, 3550 N Austin Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou funcionários armazenando alimentos que estavam consumindo na prateleira da fila de cozinheiros. Instruído a consumir apenas refeições na área designada do estabelecimento.

55. Instalações físicas instaladas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Best Sub, 2729 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de maio de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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J

Caixa de vidro San Diego, El Camino Real, San Diego, CA, EUA

há 1 ano •reported by user-jkvtz624 • detalhes

Eu comi no restaurante naquela noite e pedi seu prato de sashimi. Depois de dar minha primeira mordida no atum, ele não ficou bem. Quando fui para casa, fiquei vomitando por 12 horas seguidas com uma dor de estômago excruciante.  | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago

#sandiego #california #unitedstates #atum

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Glass Box San Diego, El Camino Real, San Diego, CA, USA I ate at the restaurant that evening and ord... foto #1
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N

Calamari, área de esqui de Shigakogen Sun Valley, -7148 Yamanochi, Nagano, Japão

há 1 ano •reported by user-nhbt1166 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Calamari
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios, cefaleia

#yamanochi #nagano #japan #lula

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