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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

P

Cilantro's, Hotel Pueblo Bonito, Avenida Camarón Sábalo, Pays de Sábalo, Mazatlan, Sinaloa, Mexique

il y a 1 an •reported by user-pyfj5753 • détails

Trois personnes de notre groupe sont tombées malades le lendemain. Nous avons mangé une variété de plats, mais cela aurait pu être de la salsa, un cocktail de crevettes ou l'eau servie.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#mazatlan #sinaloa #mexico #salsa #crevettes

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Q

De Vinci's Pizza, 18e rue sud, Homewood, Alabama, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-qdrnv589 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : fruits de mer
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai commandé les lasagnes aux fruits de mer le 11 mai 2025 pour… Voir plus

#birmingham #alabama #unitedstates #fruitsdemer

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire De Vinci's Pizza, 18th Street South, Homewood, AL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea,... photo #1
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Rapport réglementaire

Église Sainte-Geneviève, 4835 W Altgeld St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mai 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat original de responsable des aliments certifié par la ville de Chicago n'a été publié ou disponible au moment de l'inspection. Violation de la base… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mott Street, 1401 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par plusieurs manipulateurs d'aliments. J'ai observé que les préposés à la manipulation des aliments revenaient tous dans la cuisine et commençaient à préparer les aliments. De plus,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante observée sur le lavage des mains dans les éviers. A demandé au responsable de maintenir une signalisation sur le lavage des mains sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mai 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dove's Luncheonette, 1543-1545 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : a observé de mauvaises pratiques d'hygiène de la part des manipulateurs d'aliments en manipulant les aliments cuits au grill, puis en se tournant vers la table de préparation et en tranchant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 mai 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : plusieurs employés ont observé dans la zone de préparation arrière en train de manger et ont reçu l'ordre de désigner une zone pour manger. (cos)

10. Des éviers de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Azteca Jalisco, 3550 N Austin Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 mai 2025
6. Alimentation, dégustation, consommation d'alcool ou tabagisme appropriés
- commentaires : un employé a observé en train de ranger les aliments qu'il consommait sur une étagère à vaisselle à la ligne de cuisson. Il est demandé de ne consommer les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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