Relatórios de segurança alimentar: Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, IL 60624, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 dias •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de janeiro de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou termômetros ausentes dentro dos refrigeradores. Gerente instruído a fornecer termômetros operáveis em todos os refrigeradores.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou termômetros ausentes dentro dos refrigeradores. Gerente instruído a fornecer termômetros operáveis em todos os refrigeradores.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados…
12
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 semana •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de janeiro de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou termômetros ausentes dentro dos refrigeradores. Gerente instruído a fornecer termômetros operáveis em todos os refrigeradores.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de ratos…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou termômetros ausentes dentro dos refrigeradores. Gerente instruído a fornecer termômetros operáveis em todos os refrigeradores.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de ratos…
12
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou falta de sinalização de lavagem das mãos nas pias. Pessoa encarregada de manter a sinalização de lavagem das mãos em todos os lavatórios.
38. Insetos,…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou falta de sinalização de lavagem das mãos nas pias. Pessoa encarregada de manter a sinalização de lavagem das mãos em todos os lavatórios.
38. Insetos,…
16
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 de novembro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum titular do certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago com certificado original válido no local durante o…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum titular do certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago com certificado original válido no local durante o…
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 4 de outubro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local ou um certificado original válido publicado para exibição pública durante o período…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local ou um certificado original válido publicado para exibição pública durante o período…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção com um certificado original válido ao preparar…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção com um certificado original válido ao preparar…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 28 jan 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: comentários do inspetor: não observou sinais de lavagem das mãos nos dissipadores das mãos em áreas de preparação/lavagem de pratos e salas de banheiro. Deve fornecer e manter.…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: comentários do inspetor: não observou sinais de lavagem das mãos nos dissipadores das mãos em áreas de preparação/lavagem de pratos e salas de banheiro. Deve fornecer e manter.…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: Jan 15, 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pic não tem um certificado certificado de gerentes alimentares. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012) (nenhuma citação emitida)
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da…
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pic não tem um certificado certificado de gerentes alimentares. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012) (nenhuma citação emitida)
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da…
15
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 Set 2020
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: equipamentos não utilizados observados (refrigeradores, fritadeira e máquina de gelo) em toda a instalação (área de armazenamento traseira, área de preparação frontal e área de preparação média). Instruído para reparar ou remover…
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: equipamentos não utilizados observados (refrigeradores, fritadeira e máquina de gelo) em toda a instalação (área de armazenamento traseira, área de preparação frontal e área de preparação média). Instruído para reparar ou remover…
15
Comentários
Comentário