Informes de seguridad alimentaria: Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, IL 60624, USA
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Informe regulatorio
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 días •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de enero de 2026
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observaron termómetros faltantes dentro de los refrigeradores. Se le indicó al gerente que proporcionara termómetros operables en todos los refrigeradores.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observaron termómetros faltantes dentro de los refrigeradores. Se le indicó al gerente que proporcionara termómetros operables en todos los refrigeradores.
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y…
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Informe regulatorio
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 semana •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de enero de 2026
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observaron termómetros faltantes dentro de los refrigeradores. Se le indicó al gerente que proporcionara termómetros operables en todos los refrigeradores.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observaron termómetros faltantes dentro de los refrigeradores. Se le indicó al gerente que proporcionara termómetros operables en todos los refrigeradores.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron…
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Informe regulatorio
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que faltaba la señalización sobre el lavado de manos en los lavabos. Se le indicó a la persona a cargo que mantuviera la señalización…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que faltaba la señalización sobre el lavado de manos en los lavabos. Se le indicó a la persona a cargo que mantuviera la señalización…
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Informe regulatorio
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de noviembre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 observaron que ningún titular de un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con un certificado original válido…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 observaron que ningún titular de un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con un certificado original válido…
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Informe regulatorio
Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de octubre de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar ni se publicó un certificado original válido para…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
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Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección con un certificado original…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
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Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: comentarios del inspector: no se observaron signos de lavado de manos en los fregaderos de manos en las áreas de preparación/lavado de platos y baños. Debe proveer y mantener.
36. Termómetros proporcionados…
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: comentarios del inspector: no se observaron signos de lavado de manos en los fregaderos de manos en las áreas de preparación/lavado de platos y baños. Debe proveer y mantener.
36. Termómetros proporcionados…
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Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene un certificado certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (no se emitió cita)
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene un certificado certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (no se emitió cita)
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos…
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Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28/09/2020
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: equipos no utilizados observados (enfriadores, freidora y máquina de hielo) en toda la instalación (área de almacenamiento posterior, área de preparación frontal y área de preparación media). Instrucción para reparar o quitar y mantener…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: equipos no utilizados observados (enfriadores, freidora y máquina de hielo) en toda la instalación (área de almacenamiento posterior, área de preparación frontal y área de preparación media). Instrucción para reparar o quitar y mantener…
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