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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 21. November 2023
9. Kein bloßer Handkontakt mit rte-Lebensmitteln oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie ein Mitarbeiter, der mit Lebensmitteln umgeht, mit bloßen Händen Zutaten auf einen Taco (Zwiebel und Koriander) gab. Das Management wies… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Kuro Ramen, 2246 S Canal Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich war.

2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Vor Ort wurde kein gültiges Zertifikat… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 17. November 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden ungefähr 80 Mäusekot im hinteren trockenen Lagerbereich zwischen Paletten und auf Paletten beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mäusekot zu entfernen, alle Bereiche zu desinfizieren und zu… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

MingHin Cuisine, South Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 17. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: An den Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich wurden keine Anzeichen zum Händewaschen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Schließungsdatum: 20.11.2023
Grund:
Anfang des Monats musste die Anlage geschlossen werden, während die Gesundheitschefin des Stadtrats von Doncaster einen „großen und aktiven Rattenbefall“ untersuchte.

Quelle: www.doncasterfreepress.co.uk/

#rats #mice #rodents #doncaster #england #unitedkingdom

Schließungsdatum: 17.11.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Rohes Tierfutter, das über oder zusammen mit verzehrfertigen Lebensmitteln in einem Gefrierschrank aufbewahrt wird — nicht alle Produkte sind kommerziell verpackt. Rohes Hähnchen wird über Butterpackungen im Tiefkühlschrank aufbewahrt. **Warnung** —… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 14.11.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Im Standkühlschrank im Lagerraum werden rohe Schaleneier in einem Behälter mit verzehrfertiger Sauce aufbewahrt. Im Stand-up greifen Sie in den Gefrierschrank am Ende der Kochlinie, in Plastik verpacktes rohes… Mehr sehen

#rodents #raw #rats #mice #pontevedrabeach #florida #unitedstates

Regulierungsbericht

Otto, Main Street, Sprotbrough DN5 7RJ, Vereinigtes Königreich

vor 2 Jahren source doncasterfreepress.co.uk einzelheiten

Schließungsdatum: 20.11.2023

Gründe:
Anfang des Monats musste die Anlage geschlossen werden, während die Gesundheitschefin des Stadtrats von Doncaster einen „großen und aktiven Rattenbefall“ untersuchte.

Quelle: www.doncasterfreepress.co.uk/

#rats #mice #rodents #england #unitedkingdom

Schließungsdatum: 13.11.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Verzehrfertig, Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen Lebensmittel, die mit einem Datum versehen sind, das 7 Tage nach dem Öffnen/Zubereiten überschreitet. - Datum der Wurstsauce mit dem Datum 20.10.23 **Wiederholter Verstoß** **Warnung**

- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren, was durch… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #oviedo #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 15.11.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Beobachteter Nagetierkot Gehen Sie in den Kühler (funktioniert nicht bei geöffneter Tür) 400+ Kot Schüsselbereich 5 an Maschine 24 in Regalen und Fußböden Kochlinie 87 in Regalen, Fußböden und… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #merrittisland #florida #unitedstates