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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Niu, 332 E Illinois St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2023
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: In der gesamten Anlage wurden keine Thermometer in den Kühlern beobachtet. Muss bereitstellen und warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: siehe Verstoß Nr. 59.

47. Oberflächen, die… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Denden Restaurant, 6635 N Clark Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 30 Nagetierkot im Lagerschrank im Keller beobachtet, in dem sich der Warmwasserspeicher befindet. Ungefähr 25 Kot im Keller in Ecken und entlang der Wände. Die Einrichtung muss sicherstellen,… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hong Kong Delight Iv, 327 E 35th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2023
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das Erbrochene vor Ort unvollständig ist (kein absorbierendes Pulver). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die gesamte Versorgung zu beschaffen und die Wartung vor Ort jederzeit durchzuführen. Vorrangige… Mehr sehen

#rodents #mice #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burger King, 3102 N Monroe Street, Tallahassee, FL 32303, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 23.10.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Aktivität der Kakerlaken ist vorhanden, was durch den Fund lebender Kakerlaken belegt wird. Ich habe eine lebende Kakerlake unter einer Limonadenmaschine beim Durchfahren des Fensters beobachtet.
- Hohe Priorität — Die Aktivität von Nagetieren ist vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot… Mehr sehen

#burgerking #rodents #rats #mice #tallahassee #florida #unitedstates

13   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Super Quick, 303 SE 30th Street, Des Moines, IA 50317, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 10.10.2023

Verstöße:
- Ein Ungezieferbefall mit lebenden Nagetieren und Spuren von Nagetieren.
- Unsachgemäße Lagerung von Lebensmitteln auf dem Boden in der Nähe von Nagetierkot.
- Unfähigkeit, Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, zu desinfizieren.
- Sandwiches im Deli-Stil ohne richtige Datumsetiketten.
- Lebensmittel zum… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #desmoines #iowa #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ron of Japan, 230 E Ontario St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 4 tote Kakerlaken auf dem Boden im Vorbereitungsbereich hinter einem 2-türigen Kühler sowie in einem Waschbecken mit 3 Spülbecken beobachtet. Es wurde angewiesen, diese Räume zu entfernen, zu reinigen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Coco Mexikanisches Essen, 3808 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete 4 lebende Kakerlaken vor Ort und wies den Manager an, alle von Schädlingen betroffenen Gebiete zu pflegen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-020 (a). Es wurde kein Zitat… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Licking Chicago, 5045 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Oktober 2023
2. Hygienezertifikat für die Gastronomie der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein Manager für Lebensmittelhygiene in der Stadt Chicago vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden (z. B. Hühnchen). Der Anweisung zufolge muss zu jeder Zeit, wenn TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gourmet Gorilla, 1200 W Cermak Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Oktober 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich im zweiten Stock beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

10. Ausreichend ausgestattete und… Mehr sehen

#rats #fooddelivery #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Oaktree Academy, 2120 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde kein aktuelles Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort beobachtet. Die Einrichtung hatte ein Logbuch mit Einträgen aus dem Jahr 2021. Der Manager wurde angewiesen, mindestens 2 Schädlingsbekämpfungsdienste pro Jahr anzubieten.… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

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