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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Gene & Georgetti, 500 N Franklin Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 12. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken in der Bar im zweiten Stock und der Tankstelle im ersten Stock wurden falsche Mindestwassertemperaturen zwischen 73. 9-79, 6f beobachtet. Es wird empfohlen, dass ein Handwaschbecken so… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cruz Blanca Brewery & Taqueria und Lena Brava, 900-906 W Randolph Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 9. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Papierhandtücher am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich beobachtet. Informierte verantwortliche Person, dass Papierhandtücher an den Handwaschbecken jederzeit verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler beschaffte sich während des Verstoßes gegen #7… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar
R

Italienisches Restaurant Olive Garden, East Anthony Drive, Champaign, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •reported by user-rdhd7715 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Blutiger fließender Stuhl
Vermutete Quelle: Vielleicht zu wenig gekochtes Essen oder unsaubere Hände? Ich hatte Seafood Alfredo, das Garnelen und Jakobsmuscheln hatte.
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Meine Tochter… Mehr sehen

#raw #olivegarden #undercooked #champaign #illinois #unitedstates #alfredo #hühnchen #jakobsmuscheln #meeresfrüchte #garnelen

3   Bemerkungen Kommentar
V

167 Sushibar, East Bay Street, Charleston, SC, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-vwntz446 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: roher Fisch
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#raw #undercooked #charleston #southcarolina #unitedstates #fische

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 8. August 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe weder Verbraucherhinweise veröffentlicht noch auf der Menüleiste am Fenster daran erinnert, rohe und ungekochte Lebensmittel zu konsumieren. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-005)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hotel Chicago Downtown, Autograph Collection, 333 N Dearborn St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 5. August 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11: Es wurde kein Sternchen auf der Speisekarte beobachtet, das einige tierische Lebensmittel kennzeichnet, die auf Bestellung zubereitet serviert werden. Es wurde keine Angabe auf der Speisekarte beobachtet, dass mit Sternchen versehene tierische… Mehr sehen

#hotel #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Ausbruch

E. Coli-Ausbruch im Zusammenhang mit Wonder Coffee and Sports Bar

vor 1 Jahr •source kingcounty.gov • einzelheiten

####Update 13. Mai 2025:
Das Gesundheitsamt hat seine Untersuchung eines Ausbruchs von Shiga-Toxin-produzierenden E. coli O121 (STEC) im Zusammenhang mit Wonder Coffee and Sports Bar in Seattle abgeschlossen. Zwei Personen erkrankten wahrscheinlich nach dem Verzehr von Speisen aus dem Restaurant, möglicherweise durch rohes oder unzureichend gegartes Rindfleisch… Mehr sehen

#undercooked #raw #seattle #washington #unitedstates #rindfleisch #kaffee

Ausbruch E. Coli Outbreak Linked to Wonder Coffee and Sports Bar Update May 13th, 2025: Public Health has con... Foto #1
474   Bemerkungen Kommentar
C

Little Caesars Pizza, 47th Street East, Palmdale, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-cryc6197 • einzelheiten

Der Teig war zu wenig gekocht, aber mein Kleinkind hatte etwas gegessen, als wir es bemerkten, es hatte schweren Durchfall, Erbrechen und dann führte es zu Blähungen, Blähungen und schwerer Verstopfung. Als ich sie deswegen anrief, bestritten sie jegliche Rechenschaftspflicht. Ihre Öfen haben schon so lange Probleme,… Mehr sehen

#undercooked #raw #littlecaesarspizza #palmdale #california #unitedstates #pizza

22   Bemerkungen Kommentar
G

Irischer Demokrat, 1st Avenue Southeast, Cedar Rapids, IA, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-gjkh1878 • einzelheiten

Ich habe dort am Sonntagabend angefangen, die Symptome am Montag zu haben. Ich hatte Krautsalat, der nicht kalt war und das andere Essen war Luke warm. Hatte ein paar Pommes, die zu wenig gekocht waren. Hatte auch mit Krabben und Frischkäse gefüllte Champignons. Das Essen schien Raumtemperatur… Mehr sehen

#undercooked #raw #cedarrapids #iowa #unitedstates #pommes #krautsalat

62   Bemerkungen Kommentar

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