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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: huevos
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Información adicional: Informes locales. Hace 2 años Tal vez fiebre de tortilla poco cocida/heces verdes/vómitos/calambres  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#hotel #undercooked #raw #antalya #turkiye

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: salmón, manipulación de alimentos crudos
Inicio: Más de 2 días
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#undercooked #raw #kalamazoo #michigan #unitedstates #salmón

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: col lombarda cruda
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: col lombarda cruda comprada en el metro, cortada en una ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico… Ver más

#raw #montreal #quebec #canada #repollo #ensalada

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: tocino poco cocido
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: El tocino de la hamburguesa occidental estaba poco cocido y causó intoxicación alimentaria. Dolor de estómago… Ver más

#raw #undercooked #boise #idaho #unitedstates #tocino

Pedí pollo hainanés y parecía un poco poco cocido (carne gomosa y había sangre roja brillante en su interior). Tuve malestar estomacal a las pocas horas (no muy bien porque tuve un vuelo de más de 12 horas justo después de comer) y tuve diarrea, náuseas y calambres estomacales durante una semana.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#undercooked #raw #newterritories #hongkong #pollo #carne

Informe regulatorio

Fire Bowl Hibachi, 1143 N Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11: no se observó a ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gene & Georgetti, 500 N Franklin Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron temperaturas mínimas del agua inadecuadas, que oscilaron entre 73, 9 y 79. 6 pies en los lavabos para lavarse las manos en el bar… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el lavabo del área de preparación. Se informó a la persona a cargo de que las toallas de papel… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates