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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Ovos
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Reportagem local. 2 dias atrás Talvez omelete mal cozida/fezes verdes/vômitos/cólicas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: salmão, manipulação de alimentos crus
Início: Mais de 2 dias
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: repolho roxo cru
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Repolho roxo cru comprado no metrô, cortado em uma salada com azeite e vinagre balsâmico que comemos todos… Veja mais

#raw #montreal #quebec #canada #repolho #salada

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: bacon mal cozido
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: O bacon do hambúrguer ocidental estava mal cozido e causou intoxicação alimentar. Dor de estômago intensa com vômitos… Veja mais

#raw #undercooked #boise #idaho #unitedstates #bacon

Pedi frango hainanês e parecia um pouco mal cozido (carne gomosa e havia sangue vermelho brilhante por dentro). Tive uma dor de estômago em poucas horas (o que não é ótimo porque tive um voo de mais de 12 horas logo após comer) e tive diarréia, náuseas e cólicas estomacais por uma semana.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#undercooked #raw #newterritories #hongkong #galinha #carne

Data do relatório: 13 de agosto de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local. O gerente instruído de serviços de alimentação certificado pela cidade… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 12 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou temperaturas mínimas impróprias da água variando entre 73, 9-79. 6f em pias de lavagem de mãos no bar do segundo andar e na estação de… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 9 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia da área de preparação. Pessoa responsável informada de que toalhas de papel devem estar sempre disponíveis nas pias manuais.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates