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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Ich habe zu Abend gegessen und Sashimi und rohe Schalentiere gegessen. 3 von uns wurden wirklich krank. Ich war eine Woche lang schwer krank - Übelkeit, Durchfall und Erbrechen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

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Ich habe um 20 Uhr vor Schließung eine Pizza der Hunt Brothers bekommen, zu wenig gekocht und dachte, sie sind vielleicht einfach überstürzt, bevor sie schließen. Jetzt sind sowohl meine Freundin als auch ich innerhalb einer Stunde nach dem Essen krank.  | Symptome: Durchfall

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Ich habe geschälte Babykarotten gegessen und mich später in der Nacht übergeben und war die ganze Nacht krank. Zwei Tage später ging es mir besser, also war ich mit der Karottentüte fertig geworden (denn obwohl ich vermutete, dass es die rohen Karotten waren, war ich mir nicht sicher). Ich wurde krank und habe mich wieder übergeben. Es waren definitiv die Karotten.  | Symptome: Erbrechen

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Ausbruch

Vibrio-Infektionsrisiko in North Carolina

vor 2 Jahren source ncdhhs.gov einzelheiten

Das Gesundheits- und Sozialministerium von North Carolina ermutigt die Einwohner von North Carolina, sich der potenziellen Gefahren bewusst zu sein, wenn Wunden oder Schnitte Salzwasser oder Brackwasser ausgesetzt sind, nachdem 3 Todesfälle aufgrund von Vibrio-Infektionen bei Einwohnern von North Carolina gemeldet wurden.

Vibrio-Fälle in North Carolina sind… Mehr sehen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: ungekochte Pfannkuchen
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe

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25. Juli - habe ein Pfund Schneekrabbenbeine bestellt, habe hier schon einmal gegessen. Vorher super, keine Probleme und Krabben waren fleischig, saftig und von hoher Qualität. Bei diesem Besuch sahen die Krabben trocken aus und das Fleisch im Inneren war trocken und gummiartig, wenn es geknackt wurde.… Mehr sehen

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Am 13.07. wurde Milch von dieser Farm konsumiert. Zwei Tage später war ich extrem krank mit Magenkrämpfen, Übelkeit und Durchfall, die 3-4 Tage andauerten. Ich dachte nicht, dass die Milch der Schuldige war, also habe ich am 20.7. erneut eine frische Portion Milch konsumiert (da der Betrieb… Mehr sehen

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Ich bestelle extra knuspriges Hühnermehl, die Kruste war matschig, habe es aber trotzdem gegessen. Es gab kleine Stücke rohes Hühnchen, aber ich habe sie herausgenommen. Das nächste, was ich weiß, ist, dass ich erbreche und auf der Toilette mit großen Kot bin. Ich habe 37 Mal an einem Tag übergeben. Ich werde dort nie wieder essen, geschweige denn diesen hier.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Halbrohes Fleisch
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Mehrere Tage  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen

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Samstag, 8. Juli 2023 Hähnchen, ungekocht Meine Symptome begannen am Montagabend und umfassten auch Fieber, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, Rückenschmerzen und wässriger Durchfall. Seitdem ist mir übel und heute ist der erste Tag, an dem ich Nahrung in meinem Körper behalten kann.  | Symptome: Durchfall, Fieber, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Übelkeit

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