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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Ich habe gegen 12 Uhr am Drive-In zwei Quarter Pounders und ein Chicken Sandwich bestellt. Als ich nach Hause ging, um mit meiner Familie zu essen, schmeckte mein Quarter Pounder komisch. Ich öffnete ihn und stellte fest, dass einer der beiden Fleischburger darin fast ROH war. Ich… Mehr sehen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: andere: Verstopfte Nase, Halsschmerzen
Vermutete Quelle: Ich war hier. Von dem Moment an, als ich eintrat, konnte ich rohes Abwasser riechen. Ich ging dorthin, wo das Essen war und der Geruch war nicht viel besser. Ich fragte, ob das Badezimmer überfüllt sei und… Mehr sehen

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen
Vermutete Quelle: Schlechte Jakobsmuscheln
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: andere: Es sind 2 Stunden vergangen
Zusätzliche Informationen: Ich glaube, die Jakobsmuscheln waren zu wenig gekocht und hatten einen bitteren Geschmack. Ich hatte nur eine und weniger als zwei Stunden… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 3. August 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Die beobachtete Offenlegungserklärung fehlt für die Verbraucherberatung. Eier werden auf Bestellung zubereitet. Muss eine Offenlegungserklärung hinzufügen: „Diese Artikel werden roh/ungekocht serviert.“ Vorrangiger Verstoß gegen die Grundzutaten. 7-38-005.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Sociale, 800 S Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 3. August 2023
1. Die verantwortliche Person ist anwesend, weist ihr Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein gültiges Originalzertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago. Alle verantwortlichen Personen müssen das Zertifikat des Food Service Sanitation… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Half Sour, 755 S Clark Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. August 2023
1. Die verantwortliche Person ist anwesend, weist ihr Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein originales/gültiges Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago. Die verantwortliche Person legte ein Servsafe-Zertifikat mit dem Prüfungstermin 3/2023… Mehr sehen

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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: White Castle Slider
Beginn: Nicht sicher
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe ein Ding mit 30 Schiebern bekommen und nur ein paar gegessen, das Fleisch war kalt und schmeckte bis ins Detail nach rohem Lamm  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

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Ich habe das Essen gegen 20:30 Uhr bekommen und habe seit 12 Uhr Magenkrämpfe und Übelkeit sowie Durchfall bekommen. Ein Hühnerflügel von hier war roh rosa und abgeschmeckt, erwähnte es manchmal, ging aber davon aus, dass es in Ordnung war, bis ich krank aufwachte  | Symptome: Übelkeit, Krämpfe, Durchfall, Erbrechen

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Ich wusste bis heute nicht, dass es Orte wie diesen gibt. Das ist längst überfällig. Ich nehme dich mit zurück zum 3. Dezember 2018. Ich habe meine ganze Familie mit 6 Personen in die Weihnachtsferien in der Great Wolf Lodge Pocono Pennsylvania mitgenommen, was meiner Meinung nach… Mehr sehen

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Das Connecticut Department of Public Health (DPH) warnt Einwohner vor den potenziellen Gefahren des Verzehrs roher Schalentiere und der Exposition gegenüber Salz- oder Brackwasser entlang des Long Island Sound aufgrund schwerer Vibrio vulnificus-Infektionen.

Seit dem 1. Juli wurden dem DPH 3 Fälle von V. vulnificus-Infektionen gemeldet. Alle… Mehr sehen

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